الشعير أحد أصناف الحبوب المشهورة ويتميز بقيمته الغذائية العالية ويحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم والمغنيسيوم , ويتم طبخه مع الماء والحصول على شراب الشعير , ومن فوائده :
من الممكن أن يكون له دور علاجي في التخلص من السموم وحصوات الكلى لإنه بطبيعته مدر للبول , ويعالج أمراض المسالك البولية . - يعتبر مصدر غني بالمغنيسيوم . - يساعد في علاج اضطرابات الهضم لإحتوائه على الألياف . - مناسب للحميات الغذائية . - يعمل على توازن الكوليسترول في الدم . - يملك ما يقارب 651 سعرة حرارية . -يقلل من الشهية ويعزز الشعور بالشبع .
يحتوي شراب الشعير على العديد من الفوائد الصحية ومن هذه الفوائد : *يعمل على تفتيت الحصى الموجودة بالكلى ويعمل على حمايتها ويعالج المسالك البولية. *يحتوي على نسبة عالية من الالياف مما يؤدي الى الشعور بالشبع و الامتلاء ويقلل من الاصابة بالامساك ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي . *يعمل على ترطيب الجسم ومنحه الانتعاش خلال الصيف . *يعمل على تقوية العظام ومنع حدوث هشاشة العظام لوجود المعادن فيه . *يقي من اضطرابات النوم ويعزز الشعور بالراحة. *يقلل من مستويات السكر عند الاشخاص المصابين بمرض السكري .
- العديد من الأشخاص يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي كالإمساك او الاسهال فانصحهم بتناول مشروب الشعير وذلك لاحتوائه على الالياف الغذائية التي تعالج مشاكل عسر الهضم، ففي هذه الحالة ممكن ان يكون أيضا مفيد للحوامل الذين يعانون من هذه الأعراض. - يعمل على منح الشعور بالشبع والمساعدة في انقاص الوزن وحرق الدهون وتقليل الكولسترول بالدم بالتالي الحماية من الإصابة بتصلب الشرايين وامراض القلب المزمنة، من فوائده أيضا المحافظة على صحة الجلد والبشرة ومنحهما النعومة والحيوية.