يكون شكل الغذاء الملكي المستخرج من النحل على شكل مادة هلامية لونها يميل للبياض ولزجة وتفرز من الغدد البلعوميه لعاملات النحل وعندما يمتزج عسل النحل مع حبوب اللقاح ويتم تكريرها داخل جسم النحلة منتج الهلام او الغذاء الملكي
الغذاء الملكي وهو غذاء ملكات النحل ويسمى الهلام الملكي وهو غذاء مغذي للجسم وفعال وسريع للهضم يؤثر على النمو والتكاثر والغذاء الملكي له اضرار حيث يسبب مضاعفات خطيره ومن الضروري استشاره الطبيب قبل تناوله وهو عباره عن ماده هلاميه تفرزها النحله وتحتوي على انزيمات وهرمونات واحماض امينيه و مواد مضاده للاكسده وله فائده في تاخر ظهور اعراض وعلامات الشيخوخه مثل تجاعيد الوجه والجلد ويقلل من الاضطرابات النفسيه ويعالجها
الغذاء الملكي هو غذاء ملكات النحل. وله فوائد عديدة ويساعد علي النمو ويفتح الشهية ويستخدم لزيادة الوزن وتحسين وظاسف الغدة الدرقية. ويتم تسويقه علي انه مكمل غذائي. ولكن يجب قبل استخدامه استشارة الطبيب لتجنب اثاره الجانبية. وهو غني بالعناصر الهامة والضرورية للحياة مثل فيتامين ب والاحماض الامينية والهرمونات والسكريات.