يتراوح المعدل الطبيعي للسكر قبل تناول وجبة الطعام أو في الصباح الباكر (بعد صيام 8 ساعات أو أكثر) بين ثمانين ومئة وعشرين .أما بعد تناول وجبة الطعام وتكسير جزيئات الطعام الكبيرة إلى جلكوز يتراوح المعدل الطبيعي بين سبعين ومئة وأربعين . تجدر الإشارة إلى أن القراءات الصحيحة للسكري التي يجب الاعتماد عليها في تحديد وجود مرض السكري أو الاستعداد له أو مدى التحسن أو سوء الوضع هي قياسات مخزون السكري.
معدل السكر الطبيعي قبل الأكل :-يختلف معدل السكر في جسم الإنسان بعد الأكل وقبل الأكل بسبب الأطعمة التي تم تناولها وعلى نسبة إحتوائها على السكر فمعدل السكر عند الشخص الغير مصاب تكون قبل الأكل من 80/120 مليغرام و يمكن معرعفة نسبة السكر عن طريق فحص في مختبر طبي أو صيدلية أو عيادة.
ان السكر من الامراض الخطيرة التي تصيب الاطفال والكبار وهو مرض يسيب خلايا البنكرياس التي تساعد على افراز مادة الانسولين التي تنظم السكر في الدم فهو يبطل عمله لذلك يصاب الناس بمرض السكر ولمعرفة نسبة السكر في الدم يجب فحص السكر في مختبرات كبية او مستشفى والسكر الكبيعي في الدم يكون من 80 ل120 وان زاد فيكون الشخص مصاب بالمرض
السكر مؤشرًا أساسيًا لصحة الفرد، وتعتبر الكربوهيدرات هي ال المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم، و من المهم تناول وجبات منظمة صحية موزعة على مدار اليوم، للحفاظ على مستوى السكر في الدم، ويكون معدل السكر في الدم قبل الأكل من 80 ل 120.