anonymous
منذ 4 سنوات
- المكونات
- بروكلي. مقطع صغيرا
- زيت زيتون
- بصل
- صدور دجاج
- ثوم شرائح
- صلصة تشيليحلوة من السوبر ماركت
- بودرةزنجبيل
- صويا صوص
ملح. فلفل اسود - مرق دجاج
- الطريقة
- نضع البروكلي في. مصفاة ونطبخهعلى قدر بخار
- نسخه الزيت فى مقلاة نضيف الدجاج ونقلب حتى يحمر
- نضيف البصل الاخضر الثوم ونقلب
- نضيف الصويا صوص وصلصة التشغيل والزنجبيل والملح والفلفل الاسود
- نضيف القليل من مرق الدجاج ونتركه يغلي
- نضيف البروكلي للمزيجو الدجاج. ويقلب ويترك حتى ينضج ويقدم مع الترز
anonymous
منذ 4 سنوات
وصف الدجاج الصيني بالبروكلي من الأكلات المفضلة في المطبخ الصيني تمتاز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي ، فيمكن تحضيرها كالآتي:
المكونات:
قومي بإخضار وعاء وضعيها علي النار ثم ضيفي الزيت النباتي والبصل والثوم والدجاج وقلبيهم حتي يصبح ذهبي اللون ، ثم ضعي صلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والماء وقلبيهم جيدا ، بعد ذلك ضيفي البروكلي والبلص الأخضر والنشأ المذوب بالماء وقلبيهم حتي ينضج الخليط ويتجانس.
ثم ضعيه بطبق التقديم بجانب النودلز أو الأرز الأبيض.
المكونات:
- قطعتين من صدر الدجاج مقطع مكعبات.
- 3ملاعق زيت ذرة.
- سنان ثوم مهروس.
- بصلة مقطعة شرائح.
- 3ملاعق صلصلة صويا .
- نص كوب ماء.
- ملعقتين كبيرة صلصلة محار.
- ربع كوب بصل أخضر مقطع شرائح.
- ملعقة كبيرة نشأ مذوبة بالقليل من الماء.
- نص رأس بروكلي.
- ربع ملعقة سكر.
قومي بإخضار وعاء وضعيها علي النار ثم ضيفي الزيت النباتي والبصل والثوم والدجاج وقلبيهم حتي يصبح ذهبي اللون ، ثم ضعي صلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والماء وقلبيهم جيدا ، بعد ذلك ضيفي البروكلي والبلص الأخضر والنشأ المذوب بالماء وقلبيهم حتي ينضج الخليط ويتجانس.
ثم ضعيه بطبق التقديم بجانب النودلز أو الأرز الأبيض.
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.