anonymous
منذ 4 سنوات
نحتاج الى:
طحين
ماء دافئ
زيت
ملح
نحلط الطحين و الملح و الزيت ثم نضيف الماء بالتدريج و نخلط حتى يصبح عجينة سائلة ثم نقوم بتسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق و نقوم بصب قليل من العجين فيه حيث تكون رقيقة جداً و نتركها لمدة دقيقتين الى ثلاث و نكرر الحركة حتى تنتهي الكمية و ندهن قطع الكلاج بالزيت حتى لا تلتصق ببعضها
طحين
ماء دافئ
زيت
ملح
نحلط الطحين و الملح و الزيت ثم نضيف الماء بالتدريج و نخلط حتى يصبح عجينة سائلة ثم نقوم بتسخين مقلاة غير قابلة للالتصاق و نقوم بصب قليل من العجين فيه حيث تكون رقيقة جداً و نتركها لمدة دقيقتين الى ثلاث و نكرر الحركة حتى تنتهي الكمية و ندهن قطع الكلاج بالزيت حتى لا تلتصق ببعضها
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.