ما هي طريقة عمل فتة الشاورما بالدجاج؟

نحتاج الى:
رغيفان من الخبز المقلي أو المحمص في الفرن
كوبان مرق دجاج (480 مل)
نصف كوب أرز مسلوق (200 غرام)
3 صدور دجاج مسحبة 
كوب لبن (240 مل)
نصف كوب طحينية (120 مل)
3 ملاعق عصير ليمون (45 مل)
ملعقة صغيرة بابريكا (10 غرام)
ملعقة صغيرة بهارات شاورما (10 غرام)
ملعقة صغيرة مسحوق الثوم (10 غرام)

نضع اللبن و الطحينية و البهارات و عصير الليمون على الدجاج و نتركه في الثلاجة 3 ساعات حتى يتشرب الطعم جيدا 
ثم نخرجه و نشويه في جاط بايركس في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة 
ثم نخرجه و في جاط بايركس اخر نضع الخبز المقلي و نشربه بمرق الدجاج و نضع الارز فوقه ثم نضيف الدجاج عليهم و نزين الطبق باللوز و الصنوبر المقلي و البقدونس المفروم

طريقة عمل فتة الشاورما بالدجاج :
صدر دجاج , زيت نباتي , خل أبيض , طحينة , بصلتين مفرومتان , بهارات الدجاج , ثوم بودرة , بصل بودرة , كزبرة ناشفة , جوزة الطيب , نعناع مجفف , قرفة مطحونة ,فلفل أسود , خل , ثوم مهروس , لبن زبادي , طحينة , ملح , فلفل, مكسرات محمصة , ارز بسمتي مفلفل وناضج .
طريقة التحضير :

• نقوم بتتبيلها بما سبق ونتركها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين .
• في حبة نضه على النار الصدر المتبل مع القليل من البصل الرشرائح ونتركها حتى تجف مياهها .
• نضعها في الفرن حتى تحمر قليلاً .
• نجهز الطبق ونضع الأرز ثم الشاورما مع الطحينية الخاصة بك ثم تضع خبز محمص على الوجه ومكسرات محمصة .