ما هي طريقة عمل السلطة التركية ؟

السلطة التركية من المقبلات اللذيذة التي يتم تقديمها بجانب المشاوي واأطعمة السريعة
المكونات :

• 1 بصل مبشور
• 2 ضرس ثوم مبشور
• بقدونس 
• حبة فلفل رومي 
• 2 بندورة مبشورة
• 4 ملاعق زيت زيتون 
• معلقتين ليمون
• 2 ملعقة كبيرة صلصة
• معلقة صغيرة بابريكا وسكر
• معلقة صغيرة ملح 
• معلقة كبيرة خل 
• 1 ملعقة كبيرة كمون

الطريقة:

• نقوم بوضع البصلة والثوم 
• نضيف البندورة والفلفل الرومي والصلصة ونحرك المكونات جيدا
• ثم نقوم بإضافة البقدونس  
• بعد ذلك نضيف الملح والسكر والبابريكا والكمون ويتم تحريك المكونات
• نضيف زيت الزيتون والخل والليمون ونحرك جميع المكونات
• من خلال تجربتي قمت بتقديم هذه السلطة الى جانب الكباب لصديقتي عندما قمت بعزيمتها على وجبة غذاء وأعجبتها كثيرا وأخذت طريقتها لكي تجربها

يوجد منهاا انواع كثيره
ودي مكونات السلطه التركيه  الحاره 
لمكوّنات ملعقة صغيرة من معجون البندورة حبتان من الفلفل الرومي بصلة متوسطة، مفرومة فرم ناعم. ملعقة صغيرة من الشطة. رشّة من الملح. رشّة من الكمون. رشّة من أوراق البقدونس. فصان من الثوم.
 طريقة التحضير.. افرمي كلاً من الثوم والبصل والفلفل الرومي فرماً ناعماً واخلطيهم جيداً، ثمّ أضيفي إليهم مقداراً الكمّون والملح الذي ترغبين فيه بعد ذلك أضيفي الشطة (الفلفل الحار) وكميّة مناسبة من معجون الطماطم وقدّمي السلطة باردة.

طريقة التحضير:
نقطع أنواع الخضار الاتية إلى قطع صغيرة الحجم في وعاء عميق:
بصلة متوسطة الحجم
كمشة أوراق بقدونس
ثلاث حبات جزر صغيرة الحجم مبشورة بشر ناعم
ثلاث حبات بندورة
حبتان من الفليفلة الخضراء
ثم نسكب عليها المزيج الاتي:
ملعقة كبيرة صلصة بندورة
ملعقة كبيرة كاتشب
نصف ملعقة صغيرة شطة
فصان ثوم مهروستان
نخلط السلطة و نبردها لتصبح جاهزة للتقديم 

• المقادير 
• بصلتين مبشورة 
• فلفل احمر مهروس 
• بقدونس نعناع 
• كزبرة خضراء او جافة 
• لعقة صغيرة كمون 
• لعقة خل 
• يت زيتون 
• الطريقة 
• نقلب البصل على النار حتي يذهب رائحته 
• نرفعه عن النارونضيف عليه المكونات ونحركها مع بعضها ونضبط ملها وتقدم مع المشاوي بكافة انواعها ويمكن ان تحتفظي بها في الثلاجة وقتما احتجتى اليها تستعمليها