ما هي مقادير عجينة العشر دقائق؟

نحتاج الى:
كيلو طحين
ملعقة كبيرة خميرة (25 غرام)
كوبان ماء دافئ (480 مل)
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة (40 غرام)
ثلاث ملاعق كبيرة سكر (60 غرام)
نصف كوب زيت (120 مل)

ننخل نصف كمية الطحين و السكر و الحليب البودرة ثم نذوب الخميرة بالماء الدافئ حتى تختمر و نسكبها على الخليط
و نخلط تخلط المكونات مع بعض و نتركها 10 دقائق حتى تختمر ثم نضيف باقي الطحين و نصف كوب الزيت و نعجنها جيدا مرة اخرى 

• المقادير ست كاسات دقيق 
• ملح 
• خميرة مقدار ملعقتان 
• ثلث كوب سكر 
• نصف كوب زيت نباتي 
• ماء دافى للعجين 
• الطريقة نضع على الدقيق المكونات ونحركها جيدا ثم نعجن العجينة بالماء الدافئ ونتركها تخمر قليلا ونقطعها ونفردها 
• تستعمل مع الجبنة واللحمة والشوكولاته 
• هي عجينة هشة وسهلة استعمليها لن تندمي 

مقادير عجينة العشر دقائق كمايلي:

• المكونات: ٥كوب دقيق ،معلقتين خميرة ،معلقة ملح،معلقة سكر ، نصف كوب زيت نباتي ، كوبين من الماء الدافئ.
• طريقة التحضير :لقد قمتُ بخلط كوبين من الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والماء جيداً ثم وضعتُ باقي الدقيق والزيت ثم بدأتُ بعجن العجينة ثم استخدامها.
• أنصحك باستخدام هذه العجينة فهي عجينة فورية وسريعة وسهلة الاستخدام.