ما هي أشهر الأكلات الشعبية الفلسطينية؟

من أشهر المأكولات الشعبية في فلسطين: المنسف، المندي، المجدرة، 
الكبسة، المفتول، المسبحة، الفلافل، المقلوبة، محشي الكوسا والملفوف، والمسخن.
وبالنسبة للحلويات: البسبوسة والكنافة والبقلاوة، والنمورة الفلسطينية، والنبلسية، وعش الغراب، والكلاج، والبورمة.

الاكلات الفلسطينية كثيرة جدا وكل مدينة من مدن فلسطين تشتهر بطبق معين فمثلا  تشتهر مدينة يافا: بالمفتول، والفول، والفطير. ومدينة نابلس بالكنافة و المدلوقة و مدينة عكا بالتمرية والخراف المحشية 
ومن الاكلات المشهورة :

• المفتول و يكثر أكله في فصل الشتاء
• المسخن الفلسطيني مع شوربة الفريكة 
• المنسف 
• المقلوبة 
• الصيادية 
• الدوالي "ورق العنب"
• المجدرة
• الششبرك
• الملوخية
• السبانخ

ومن الحلويات :

• الكنافة 
• المطبق 
• القطائف 
• النمورة 
• المربى 
• العوامة 
• الكلاج
• المدلوقة 
• المهلبية 
• كعك القزحة 
• المعمول 

هناك العديد من الأكلات الفلسطينية الشعبية المشهورة في فلسطين بشكل خاص و بلاد الشام بشكل عام و من هذه الاكلات: 
1. المسخن وهو عبارةٌ عن ارغفة خبز مشبعةٌ بمرق الدجاج و زيت الزيتون وتوضع بينها قطع الدجاج، والسماق، والصنوبر و الكثير من شرائح البصل
2. المجدرة وهي عبارة الأرز مع العدس مضافةٌ إليهما قطع البصل المشوحة بالزيت. 
3. ورق العنب او الدوالي وهي مشهورةٌ في أغلب مناطق فلسطين، حيث تؤخذ من شجر العنب أو ما يعرف بالدوالي وتُحشى بالأرز. 
القدرة وهي عبارةٌ عن أرزٍ مشبعٍ ببهار القدرة و الثوم مضافٍ إليه دجاجٌ مشوي و يطبخ في أطباق فخار

بالتأكيد المسخن 
وهو عبارة عن طبقات من خبز 🍞الطابون توضع بين كل طبقة وطبقة بصل بالسماق وزيت زيتون ويوضع على (الوجه) دجاج 🐓بالسماق ويرش على وجهه صنوبر ولوز محمص او مقلي. 
*(وصحة وعافيه)*

مفتول 
مسخن 
مجدره 
مقلوبه 
اوزي 
ملوخيه

أشهرهاالمقلوبة ثم المسخن ثم محشي اللفت ثم المحاشي وخصوصا ورق الدوالي مع الكوسا 

مسخن

مفتول
مسخن
مقلوبه

اامسخن / المنسف /, المقلوبة

ورق العنب