anonymous
منذ 4 سنوات
الفرق بين جبنة القشقوان و جبنة الحلوم :
1. جبنة القشقوان : نوع من انواع الجبنة الصفراء و هي ناعمة الملمس و يعد جبن القشقوان الجبن المفضل و الاكثر شعبية خاصة في اروبا الشرقية و منطقة البحر الابيض المتوسط و مصنوعة جبنة القشقوان من حليب البقر و حليب الغنم
مسميات لجبنة القشقوان في مختلف الدول :
- رومانيا : معروف بأسم Cascaval
- اليونان : Kasseri
- تركيا : كسارة
2. جبن الحلوم : نوع من انواع الاجبان البيضاء و ملمسها ناعم و بتتميز بطعمها المالح و جبنة الحلوم صنعت في البداية في مدينة قبرص و بعدها صارت منتشرة في المناطق الشمالية من بلاد الشام و مصنوعة جبنة الحلوم من حليب البقر او حليب الغنم و ممكن نحضرها بعدة طرق مثلا ممكن نشويها او نقليها مع الخضروات مع العلم انها غير معرضة للذوابان و فيها فؤاد مختلفة لجسم الانسان
بتمنى اكون قدمت الافادة الكافية
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.