anonymous
منذ 4 سنوات
هناك العديد من الخلطات و البهارات التي يتم اضافتها للدجاج لتعطيه طعم مميز مثل الليمون و الثوم و الزعتر الناشف حيث يتم تتبيل الدجاج بالثوم و الليمون و يتم نقعها فيه ليلة كاملة بالثلاجة و عند شوييها يتم اضافة الزعتر و الملح و نغلفها بورق القصدير و نضعها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة او ساعة و نصف
و ايضا تتبيلة جوزة الطيب و الزنجبيل المطحون و البرتقال و العسل يتم فيها تتبيل الدجاج و نضعها في كيس الشوي و نشويها في الفرن على حرارة 200 ايضا لمدة ساعة او ساعتين
و ايضا تتبيلة جوزة الطيب و الزنجبيل المطحون و البرتقال و العسل يتم فيها تتبيل الدجاج و نضعها في كيس الشوي و نشويها في الفرن على حرارة 200 ايضا لمدة ساعة او ساعتين
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.