anonymous
منذ 4 سنوات
من الطبيعي عند قيامنا بوضع بيضة مشروخة داخل الماء سوف يتسرب منها السائل للخارج بسبب وجود الماء
ولكن قومي بتغليقها بالقصدير جيدا والقيها داخل الماء تغلي دون قلق ستنضج دون حدوث أي مشاكل في عملية السلق
وحتى لا ينكسر الليض داخل الماء ضعي معلقه من الملح في ماء الغلي
ولكن قومي بتغليقها بالقصدير جيدا والقيها داخل الماء تغلي دون قلق ستنضج دون حدوث أي مشاكل في عملية السلق
وحتى لا ينكسر الليض داخل الماء ضعي معلقه من الملح في ماء الغلي
anonymous
منذ 4 سنوات
- لسلق البيض المشروخ بدون ان يسيل الى الماء نقوم بتغليفه بورق القصدير ثم وضعه في الماء سيسلق بلا قلق او معازاه
- ولكي لا يتكسر نقوم بوضع الملح في الماذ عند السلق وبعد غليان الماء نهدي النار حتى لا يتكسر
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.