تستطيع إزالة أكل الفلفل الحار يأكثر من طريقة أولاها شرب الماء البارد فهو يُلقي ببرودته على الحار الطافح الذي يسببه الفلفل الحار، كذلك اكل بعض الخضروات الباردة كالخس والخيار فهي كفيلة بإزالة الحر الذي يسببه أكل الفلفل، أيضاً حاول مزج الفلفل بنكهة أخرى باردة معه أثناء تناول كأن تأكل الفجل او طعام بارد آخر يهدئ من شدة الحر في الفلفل.
الكثير منا قد يعاني من حرقة شديدة اثناء تناوله الفلفل الحار يحتاج بعدها الى شيء يعمل على تخفيف هذه الحرقة، والمثير من الامهات تقوم علو معاقبة اطفالها بوضع الفلفل بالفم !!! وبعدها يعاني الطفل من حرقة شديدة جدا بفمه! وبعد ثورة الغضب تبدا بالشعور بالذنب وتبدا تبحث عن الحل للاخفيف من الم طفلها!! فمن أجل ازاله تأثير أكل الحار يجب شرب كوب حليب بارد مباشره بعد اكل الحار بحيث يوجد الكثير من العادات السيئه والخاطئه التى يتبعها الناس لهذا الغرض فمنهم من يشرب الماء ومنهم من يشرب المشروبات الغازيه ومنهم من يضع الثلج وكلها لاتؤدي بالغرض فهي تبرد لفتره قصيره جدا جدا وبعدها يعود الالم مجددا او دهن اللسان بزيت الزيتون.
يمكنك إزالته بتناولك لكوب حليب بارد فوراا وإن لم يتوفر لديك فقم بتهدئته بتناول كوب ماء بشكل مؤقت وأنصحك بتناول أي نوع من الخضروات فهي باردة وتساعد على تخفيف الحرقان أي أن تناول الخيار يهدئ كثيرا تأثير الفلفل الحار وشرب الماء بعد تجربتي له فهو يخفف بشكل مؤقت ولكنه بعود بعد توقفي من شرب الماء فهي طريقه غير نافعه كثيرا والسكر مع الماء عن طريق مزح معلقة سكر مع كوب ماء والمضمضة فييه لعدة دقائق فهو يخفف من اثار الفلفل الحار
من اهم طريقة ازالة تأثير اكل الفلفل هو شرب الحليب ويعود السبب الى ان مادة الكابسيسين تتفاعل مع الحليب مما تخفف من شدة لهيب الفلفل و يجب الاخذ بعين الاعتبار ان شرب الماء من العادات الخاطئة ,, من الممكن دهن الفم بالزيت فهو يخفف من اثر الفلفل و ايضا :
تناول حبة خيار يعمل على تقليل من الم الحار الفلفل
مزج معلقة من السكر مع الماء ثم المضمضة للمدة 5 دقايق
محاولة خلط الفلفل الحار بالاطعمة الاخرى لتقليل متن اثر الفلفل
وضع الخبز مع الاطعمة الحارة
وضع على الاطعمة الحارة جزر او بطاطا للتخفيف الم الحار
تجنب عدم فرك العيون بعد لمس الفلفل الحار وضعة على الاكل