تحضير سمك يسلمون: في صينية فرن نضع: شرائح ليمونتين 4 قطع سلمون بحجم متوسط نتبلهم بالتالي: رشة ملح رسة فلفل على كل قطعة تقريبا ملعقة كبيرة و نصف زيت زيتون رشة اوريغانو (زعتر بري منشف) •نغطي بورق الالمنيوم و ندخله الى فرن مسخن مسبقا على درجة 120 لاثنتي عشر دقيقة و يكون جاهز للتقديم يمكن تقديمه مع سلطات منعشة و خضار