كيف يمكن طبخ لسان العصفور؟

طريقة تحضير شوربة لسان العصفور 
 المكونات :
 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 
 1كوب معكرونة لسان العصفور 
 1 ملعقة صغيرة ملح
 1 مكعب مرقة الدجاج
 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 
 4 كوب ماء 
 طريقة التحضير :
  نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ونضع فيه معكرونة لسان العصور حتى يصبح لونها ذهبي 
 ومن ثم نخرج لسان العصفور من الزيت ثم نضعه في طبق جانبي 
 نضع مكعب ماجي على الزيت الذي في المقلاة ونقوم بتحريكه بالزيت حتى يذوب ثم نضيف الماء ونضيف الملح والفلفل الاسود ونتركه دقيقتان حتى تندمج المكونات 
 ثم نضع لسان العصفور عليه ونتركه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويصبح جاهزا للتقديم 

لسان العصفور من الشوربات التي يتم طبخها بكثرة في رمضان
المكونات: 

• باكو لسان عصفور 
• 1 معلقة ملح
• 1 معلقة فلفل أسمر
• 1 مكعب ماجي
• 1 لتر ماء

الطريقة :

• نقوم بتقليب البصل مع الزيت النباتي 
• نقوم بتقليب اللسان العصفور مع البصل
• نضع الماء وعندما تسخن نضعها على نار هادئة 
• نقوم بوضع الملح والفلفل اﻷسمر ومكعب الماجي عندما تقترب على الاستواء
• من خلال تجربتي يمكنك وضع القليل من اﻹندومي معها يجعل طعمها ألذ

طريقة لسان العصفور:
في قدرٍ على النار نقوم بوضع:
ملعقتين زيت نباتي
بصلة مفرومة ناعم
نقلب حتى يذبل تماما و يحمر ثم نقوم باضافة:
كوب من معكرونة لسان العصفور 
نقلب حتى يصبح أشقر اللون لنضيف:
 6 أكواب ماء ساخن
ملح و فلفل
عبوة من حساء الفطر بالكريمة الجاهزة
 مكعبان مرق دجاج
نترك المكونات على نار هادئ حتى ينضج لسان العصفور تماما و يكون جاهز للتقديم

شوربة لسان العصفور لذيذة وشهية وسريعة

• المكونات:

1. كأس صغير لسان العصفور
2. رشة ملح 
3. رشة فلفل أسود
4. شطة
5. مكعب ماجي 
6. لتر من ماء
7. قليل من الزيت النباتي

• طريقة التحضير
• في طنجرة على النار نحمر لسان العصفور بالقليل من الزيت النباتي مع الملح والفلفل الأسود والشطة والماجي حتى تبدأ لسان العصفور بالإحمرار
• نسكب الماء عليه ونقلبه جيدا
• عندما تغلي الما نخفف النار 
• نتركه يغلي حتى ينضج لسان العصفور ونغلق النار