anonymous
منذ 4 سنوات
المكونات :
- زيت نباتي
- البصل
- الخضار (ذرة وجزر وبندورة وفلفل حلو وبازيلاء )
- القليل من الماء
- ملح وفلفل اسمر وبهار
- نضع القليل من الزيت النباتي ونحوسه مع بصلة
- نقوم بإضافة الخضار(البندورة ،الذرة ،الجزر،الفلفل الحلو، البازيلاء )
- نضع القليل من الماء
- نحركها ونتركها تستوي على نار هادية
- نضيف ملح وفلفل أسمر وبهار
anonymous
منذ 4 سنوات
لكي أطبخ خضروات مشكلة عليك اتباع الأتي :
المكونات : البصل , خضروات مشكلة " جزر , فاصوليا خحضراء , كوسا , ذرة , بازيلاء , بطاطا , ملفوف , لوبيا و غيرها " لحمة , زيت نباتي .
طريقة التحضير :
المكونات : البصل , خضروات مشكلة " جزر , فاصوليا خحضراء , كوسا , ذرة , بازيلاء , بطاطا , ملفوف , لوبيا و غيرها " لحمة , زيت نباتي .
طريقة التحضير :
- نقطع الخضروات ونغسلها بعد أن نقشرها .
- نحوس البصل واللحمة بالقليل من الزيت ومن ثم ونتركها حتى تنضج بعد أن نضع القليل من الماء .
- نحوس الخضروات بالزيت ونتركها تذبل ثم نضعها على اللحمة .
- نضع عليهما الماء و مكعب ماجي ونتركها تغلي مع بعضها البعض حتى تنضج .
- نضع القليل من ملح وكمون وفلفل أسود وبهار .
- نترك الشوربة حتى تنضج ومن ثم تقدم .
anonymous
منذ 4 سنوات
طريقة طبخ الخضروات على طريقتي
أقوم باحضار الكوسا والجزر والبازيلا والذرة والبطاطا واللوبيا
أقوم باحضار حلة وأضع بها فنجان من الزيت النباتي وأفرم بصلة فوقه وأقوم بتقليبه وبعدها أقوم بوضع الخضروات مع استمرارية في التقليب
ثم أضيف كميه من الماء فوقه مع اضافه الملح ومكعب ماجي والفلفل الأسود
أتركه حتى ينضج تماما
أقوم باحضار الكوسا والجزر والبازيلا والذرة والبطاطا واللوبيا
أقوم باحضار حلة وأضع بها فنجان من الزيت النباتي وأفرم بصلة فوقه وأقوم بتقليبه وبعدها أقوم بوضع الخضروات مع استمرارية في التقليب
ثم أضيف كميه من الماء فوقه مع اضافه الملح ومكعب ماجي والفلفل الأسود
أتركه حتى ينضج تماما
anonymous
منذ 4 سنوات
طريقة التحضير:
في قدر على النار نقلب:
4ملاعق كبيرة زيت
بصلة مفروم
2 فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة كل ملح، فلفل، بودرة زنجبيل، كزبرة، كمون, بابريكا و كراوية
ملعقة كبيرة رب البندورة
بندورة مفرومة
كوب يقطين مقطع
كوب القرع و لوبيا و حمص مسلوق
كوب ماء
ويترك الخليط على نار هادئة تطهى
في قدر على النار نقلب:
4ملاعق كبيرة زيت
بصلة مفروم
2 فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة كل ملح، فلفل، بودرة زنجبيل، كزبرة، كمون, بابريكا و كراوية
ملعقة كبيرة رب البندورة
بندورة مفرومة
كوب يقطين مقطع
كوب القرع و لوبيا و حمص مسلوق
كوب ماء
ويترك الخليط على نار هادئة تطهى
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.