كيف أطبخ الدجاج المتبل الجاهز؟

نقوم  نتنظيف الدجاج جيدا بالماء والخل ونقوم  بتقطيع  الدجاج وتشريحه ونضع كمية  من الملح والفلفل الاسود وحب الهان والسماق وتوابل الدجاج والبابريكا وصلصلة الطعام  ودق كمية من الفلفل  الأخضر  والثوم والقليل من الزعتر  خلط المكونات جيدا  ونقوم  بوضع الثتبيلة على  الدجاج  وتركها لمدة  ساعة تقريبا  ومن ثم نقوم  بطهيها سواء على الفحم  او الغاز

عند شراء الدجاج المتبل الجاهز يمكن طبخه شوي او قلي حسب المذاق و لكن الشوي يعد افضل و اقل دهون كما انه سيحتفظ بطعمه اكثر من ان تضيع التتبيلة بالزيت
و ممكن شويه على الفحم مباشرة او في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 45-60 دقيقة