كيف اصنع سلطة الجرجير والشمندر ؟

نحتاج الى:
3 ضمم جرجير
حبتين شمندر
 4 ملاعق عصير ليمون (60 مل )
ملعقتين خل ابيض (30 مل )
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام )
ملعقة صغيرة نعنع ناشف (10 غرام )

نغسل الجرجير جيدا و نفرمه فرم متوسط 
نغسل الشمندر جيدا من الاتربة و نقشره و نقطعه مكعبات متوسطة الحجم 
و نضعهم في وعاء ثم في زبدية صغيرة نضع الليمون و الخل و الملح و النعنع الناشف و نخلطهم جيدا و نسكبهم على السلطة 

 تحتاجين الى : 
جرجير 
شمندر
جبن فيتا
جوز 
مكونات الصوص : ملح وفلفل اسود وعسل وخل بلسمي وزيت زيتون 
الطريقة 
قومي بغسل الجرجير جيدا وقطعيه لقطع مناسبة (باستخدام يديكِ) 
قشري الشمندر وقطعيه الى مكعبات بالحجم الذي ترينه مناسب 
ثم اضيفي قطع صغيرة من جبنة الفيتا والقلي من الجوز (جبنة الفيتا والجوز اضافات اختيارية ولكنها تضفي نطهة لذيدة للسلطة )
اخلطي مكونات الصوص معا ثم ضعيه على السلطة وحركي جيدا