طريقة التحضير: في مقلاة على النار نخلط: صدر دجاج فيليه مقطع شرائح رشة ملح و فلفل اسود ثلاثة فصوص ثوم مهروس حبة بصلة مقطعة لشرائح نحرك حتى يتجانس النكهات و ينضج الدجاج ندهن خمسة أرغفة من خبز الحمام او الخبز الفرنسي ب: القليل من المايونيز ورقة خس و ثم بعضا من خليط الدجاج عصرة صغيرة ليمون كما يمكن وضع الجبنة