كيف احضر شوربة شوفان؟

تحضير شوربة دجاج مع الشوفان:
في قدر على النار نخلط:
أربعة اكواب و نصف مرق دجاج
300 غرام صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة 
نترك المكونات تغلي لربع ساعة ثم نقوم باضافة:
ملعقتان كبيرتان شومر طازج مفروم
ربع كوب من حبوب الشوفان
ملعقة صغيرة ملح 
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
نحرك المكونات جيدا ثم نغطي القدر و نترك المزيج على نار هادئة حتى تنضج و نقدمها ساخنا

يمكنكي تحضير شوربة الشوفان بهذه الطريقة :- 

• ضعي الدجاجة المقطعة مع البصل المقطع مكعبات ومع القليل من زيت النباتي ونقلبهم قليلا ونضيف الملح والفلفل الاسود ثم نضيف الماء ونتركه حتى يغلي ونزيل الوجه الابيض عنه .
• نضع كمية من الشوفان في الماء ونتركه على نار هادئة .

أحضر شوربة شوفان :
المكونات : الشوفان ثلاث ملاعق , صلصة معلقتان , لتر ماء , 3 حبات بندورة , بصلة مفرومة , ملعقتان كبيرة زيت نباتي , رشة ملح , رشة فلفل أسود .
طريقة التحضير :

• ذبلي البصل بالزيت وحمريه .
• زيدي عليه عصير الطماطم  , وشوفان , ماء , وملح , وفلفل , ومعلقة صلصة .
• أضيفي الماء الساخن .
• تقدم الشوربة الساخنة إلى جانب المشاوي .