ما هو حامض البوليك URIC ACID وما أضرارة؟

تحتوي معظم المصادر الغذائية التي نقوم بتناولها مثل اللحمة على DNA و بروتين , وعند تحطم الـDNA ينتج مركبات تسمى "Purins " , والبيورين يمر بعدة تفاعلات ينتج منه مركبات عديدة وتتحول إلىURIC ACID  , فإذاً اليوريك أسيد هو مركب ناتج تحطم المادة الوراثية , وعند زيادته عن الحد , اي اكثر من 7 تصبح الكلية غير قادرة على إخراجه مما يؤدي إلى تراكمه خصوصاً على المفاصل ويؤدي إلى تكوين حصوات صغيرة وتتراكم بالكلى ايضاً , والذي يسبب مرض داء الملوك "النقرس " ! ويؤدي ايضاً إلى إحتمالية تكوين حصوات الكلى والفشل الكلوي وإلتهابات المفاصل !

ومن أهم مصادر الأسماك البحرية من سردين وسلمون ,والمحار , الجمبري , ويتواجد في القرنبيط والفطر , والعدس والفاصولياء ,والبازيلاء.

• حمض اليوريك أسيد أو Uric acid هو عبارة أحد النواتج الكيميائية التي ينتجها الجسم ويطلقها في الدم من تكسر وتحطم المواد التي تسمى بالبيورين أو purines 
• تتواجد البيورينات في العديد من الأغذية منها البازيلاء والفاصولياء و الكبد وغيرها
• يسافر اليوريك أسيد الذي يتم انتاجه في الجسم في الدم حتى يصل إلى الكلى و هناك تقوم الكلى بتصفيته من الدم و في حالات انتاج الكثير من حمض اليوريك أسيد في الجسم بسبب تناول الكثير من مصادره أو بسبب مشاكل في الكلى من الممكن ان يتراكم هذا الحمض في الدم و يؤدي ارتفاع مستواه إلى العديد من المشاكل في الجسم 

 حمض اليوريك (uric acid) هو حمض ينتج عبر تكسير البيورين (purine)؛ وهو عبارة عن مركبات تحتوي على النيتروجين الموجودة في خلايا الجسم ، بما في ذلك الحمض النووي للشخص. 

عندما تكبر الخلايا وتموت ، تقوم بإطلاق البيورينات في الدم، كما يمكن أنّ يتواجد البيورين نتيجة هضم بعض الأطعمة ، مثل الكبد والفاصوليا المجففة والبازلاء وبعض المشروبات الكحولية، والتي يتم إزالة معظم حمض اليوريك من الجسم عن طريق الكلى عبر البول، مع التخلص من البقية عبر البراز. 

حامض البوليك "" uric acid " يعتبر من النواتج الكيمائية التي تنتج من أيض الجسم للبيورين (من القواعد الداخلة في تركيبة المادة الوراثية ) كما يتواجد في بعض أنواع الأطعمة أي أنه يدخل الجسم عن طريق تناولها مثل اللحوم بأنواعها ،مضاره تبدأ عندما ترتفع نسبته عن الحد المسموح وتفقد الكلى قدرتها على طرحه خارج الجسم ، مما يسبب ترسبه في بعض الأنسجة مسببًا الالتهابات المزمنة كما في حالة ترسبات الكلى ، والتهابات المفاصل والنقرس .

- هو حامض ينتج من تكسر الخلايا (النويات) فينطلق في الدم ثم يخرج جزء منه عن طريق البول في توازن مهم إذا اختل نتج عنه أمراض ومضاعفات معينة
- إذن هو توازن بين الإنتاج والإخراج
- هناك إنزيم معين إذا نقص أو فقد يرتفع بسببه الحامض
- قد يرتفع حامض البوليك بدون سبب ويسمى إرتفاع أولي ( Primary )  ليؤدي لمرض النقرص
- يرتفع إنتاجه في حالات سرطان الدم وبعد العلاج الكيماوي بسبب تكسر كرات الدم فترتفع نسبته في الدم
- ينخفض إخراجه في حالات الفشل الكلوي فترتفع نسبته في الدم أيضا
- إرتفاعه في الدم ضارا فيجب خفضه بالحمية أو (الحمية والعلاج معا)

حمض البوليك (بالإنجليزية: Uric acid) هو ناتج طبيعيّ للمخلفات التي تنتج عن عمليات هضم الطعام التي تحتوي على البيورينات. ويمكن أن تتواجد البيورينات بمستوياتٍ عالية في بعض أنوع الطعام ومنها ما يأتي:

• بعض أنواع اللحوم.
• السردين.
• الفاصوليا المجففة.

تتسبب زيادة حمض البوليك في الجسم إلى الإصابة بمرضٍ يسمى النقرس والذي يتسبب بألمٍ شديد في المفاصل، كما يتسبب في أن يصبح الدم والبول حامضيّاً.