anonymous
منذ 4 سنوات
هنالك فرق بين البروتين وعديد البيبتيد، فعند تكسر البروتين وتحلله مع الماء يتكسر عن طريق إنزيم البيبسين الى أجزاء أساسية تدعى عديدات البيبتيد، وعند تكسرها عن طريق إنزيم التريبسين فإنه يتحول الى بيبتيدلت قصيرة، ثم تتحول أيضا لتشكل الأحماض الأمينية التي هي وحدة بناء البروتين الأساسية والرابطة بينهم هي الرابطة الببتيدية
مجموعة البروتينات تشكل الإنزيمات التي تدخل في معظم العمليات الحيوية للجسم، ويدخل البروتين في بناء العضلات والعظام والمفاصل ويمد الجسم بالطاقة اللازمة لاداء المهام اليومية
مجموعة البروتينات تشكل الإنزيمات التي تدخل في معظم العمليات الحيوية للجسم، ويدخل البروتين في بناء العضلات والعظام والمفاصل ويمد الجسم بالطاقة اللازمة لاداء المهام اليومية
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.