ماذا يعني تحليل الجلايكوجين؟

الجلايكوجين يتكون من الجلوكوز, ويتم تخزينه في الكبد والعضلات, وعندما يهبط مستوى السكر في الدم, يقوم البنكرياس بافراز هرمون الغلوكاغون من اجل عملية تحلل وتحطيم الجلايكوجين المخزن في الكبد الى جلوكوز لرفع سكر الدم, اما اذا ارتفع السكر في الدم فيقوم البنكرياس بافراز الأنسولين لتحويل الجلوكوز الى جلايكوجين, وبذلك يعتبر الجلايكوجين في الكبد عبارة عن احتياطي من الجلوكوز.

الجلايكوجين هو احد السكريات المعقدة و التى تكون على شكل بوليمر و يعتبر هو مخزون الجلوكوز فى الجسم ، فهو يتم تخزينه فى الكبد او العضلات و عند انخفاض نسبة السكر فى الدم يقوم البنكرياس بافراز هرمون الجلوكاجون المسئول عن تحلل الجلايكوجين الى جلوكوز و يعمل الانسولين على خفض نسبة السكر فى الدم و حفظ كميات الجلايكوجين فى الكبد او العضلات مرة اخرى 
و يعتبر الادرينالين له دور فى حفظ الجلايكوجين بالكبد