يجب أن تكون منطقة الطعام في المولات مفتوحة كي يستطيع المستخدم أن يصل بصرياً إلى كل الخيارات المتاحة أمامه وكونها مفتوحة يسمح للمستخدم بأن لا يشعر أنه محبوس في مكان ضيق مع الكثير من الناس يجب أن تكون سهلة الوصول حيث أنها جزء من رحلة التسوق لغالبية المستخدمين يجب أن يكون توزيع الأثاث فيها مراعياً لسهولة حركة الكثير من الناس في نفس الوقت باتجاهات مختلفة أن تكون قريبة من المرافق العامة
منطقة المطاعم في المجمعات من المناطق المهمه التي لا يخلو مجمع منها فبعض العائلات تقصد المجمعات لزياره المطاعم بشكل خاص تصمم هذه المنطقه بمساحة جدا كبيره كقاعه كبيره وتاخذ زاوية من الطابق يتم تزويد هذه القاعه بعدد من الجلسات من كراسي وطاولات مع تقسيمها بطريقه عمليه يسهل التنقل بينها ويتم تقسيم المطاعم بشكل دائري حول القاعه وبمساحات معينه يمكن لبعض المطاعم أخذ جزء في المنتصف وتصميمه بطريقته الخاصه بشرط الا يضييق مكان الجلسات