في الدول الساحليه تكثر المطاعم المطله على البحر - في حال كان المطعم تابع لمنتجع او فندق معين فانه يأخذ من الجزء المخصص للمطعم المساحة المحددة له - في حال كان مطعم مستقل فتكون إطلالته اكبر - توجد ارتدادات معينه يجب مراعاتها عند البدأ في التصميم بحيث لا يكون قريب جدا من الشاطئ - يصمم المطعم بشكل عادي ويضاف اليه جلسات اما مكشوفة او حتى مغلقه تكون مطله على البحر - كشكل جمالي تكون هذه الجلسات مرتفعه وعاليه لتصبح الإطلالة اجمل في بعض المطاعم ايضا يتم وضع طاولات مخصصه تابعه للمطعم على الشط مباشره وتكون جلسه رائعة