anonymous
منذ 4 سنوات
لجعل البطاطا المقلية مقرمشة اكثر نقوم اولا بتقطع البطاطا الى أصابع و من ثم سلقها بالماء و الملح ربع سلق ثم نبردها بالفريزر و بعدها نقليها نص قلي و من ثم نبردها مرة اخرى و يمكننا تخزينها بالفريزر بهذه المرحلة و قليها عند الحاجة .
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.