بيع الغرر هو بيع شىء غير معلوم الوصف أو النوع أو الكمية إن كانت غائبة أو بيع سلعة بدون النظر اليها وفحصها وتقليبها إن كانت حاضرة مثل ان يباع سمك بالماء أو صوف على ظهر شاة أو زهرة قبل أن تزهر وهو من البيوع الممنوعة لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم " لا تشتروا السمك بالماء فانه غرر " وقول ابن عمر رضي الله عنه " نهى رسول الله أن يباع تمر حتى يطعم أو صوف على ظهر أو لبن في ضرع "