الفرق بين صيام المسلمين وصيام أهل الكتاب هو السحور لقول رسول الله صلى الله عليه :( فصل مابين صيامنا وصيام أهل الكتاب، أكلة السَّحر) فقد حرص النبي صلى الله عليه وسلم على أن يكون دين الإسلام مميزاً ومختلفاً عن دين أهل الكتاب.
قال الله تبارك و تعالى ( يا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ ) فلقد أثبت الله أن الصيام فرض على من كان قبلنا من أهل الكتاب و قوقف الله عن بيان كيفية صيامهم و تفاصيله وهل هو يشبه صيامنا أم لا لذلك فعلينا التوقف عند حدود علمنا الذي علمه الله لنا