هذهِ مجموعة من التغيرات المتعددة والتي تظهر عند الإفراط في تناول السكريات :
- يؤدي الإفراط في تناول السكريات إلى التعرض للسُمنة وزيادة الوزن , وذلك من خلال تحفيز عمل هرمون اللبتين والذي يشجع على تناول الطعام .
-تساعد في زيادة خطر التعرض لأمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم وزيادة فرصة التعرض للإلتهابات المتنوعة .
- من المعروف أن الإفراط في تناول السكريات يؤدي إلى الضغط على صحة البنكرياس مما يؤدي إلى إفراز الأنسولين بكميات كبيرة وهذا بدورهِ يؤدي إلى إرتفاع مستويات سكر الدم .
- يؤدي تناول السكريات الى ظهور حب الشباب في الوجه ويساعد على تحفيز هرمون الأندروجين .
-يؤثر تناول السكريات على المزاج وبشكل كبير وقد يؤدي إلى الإكتئاب .
- يؤثر تناول السكريات على صحة الأسنان مما يؤدي إلى تسوسها .
- يؤثر تناول السكريات بإفراط على صحة المفاصل .
- يؤثر تناول السكريات على صحة الكبد ووظيفتهِ وعلميات تنظيم مستويات السكر في الدم .
إذا أفرط الشخص في تناول السكريات: استهلاك الأطعمة المحتوية على نسبة عالية من السكر تؤدي الى حدوث السمنة، والسمنة ترتبط بالعديد من الامراض المزمنة مثل السكري وتصلب الشرايين والتسبب بضعف تدفق الدم وارتفاعه من ثم حدوث جلطة قلبية او دماغية، لذلك يجب التخفيف من تناول السكر واستخدام بدائل له لتفادي حدوث مشاكل صحية. كما ان الافراط في تناول السكريات يؤدي الى ظهور الخطوط الدقيقة التي تسمى بالسيليولايت التي يعاني منها العديد من الأشخاص وسيؤثر على خلايا الدماغ والذاكرة بحيث يزيد من الإصابة بالخرف.
* يسرع من عملية الأكسدة في خلايا الجسم وهذا الأمر قد ينتج عنه ضرر في الأنسجة واعضاء الجسم وقد يرفع خطر الاصابة بمشاكل صحية مثل امراض الكبد والقلب والفشل الكلوي واعتام عدسة العين * الكبد يقوم بتخزين فائض السكر في الجسم على شكل دهون وهذا يزيد خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية * تناول الكثير من السكر يعرقل عمل الكولاجين ما يسرع من شيخوخة الجلد * كما تسبب الكربوهيدرات المكررة ارتفاعاً سريعاً في مستوى الجلوكوز في الدم يتبعه انخفاض سريع ما يؤدي للشعور بالخمول بعد ذلك
كل شئ زاد عن حده إنقلب ضده وهكذا يحصل مع الإفراط في تناول السكريات فإنه يؤثر سلبياً على الجسم ومن سلبياته .... ● يعمل على زيادة الوزن بشكل ملحوظ . ● يزيد من تسوس الأسنان . ● عامل من عوامل الإصابة بالسرطان خاصة سرطان البروستاتا والثدي والقولون . ● وله فاعلية في الإصابة بأمراض القلب والزهايمر وزيادة نسبة الإلتهابات .
الافراط في تناول السكريات هو واحد من اكبر الاضرار التي قد يعرض الانسان جسمه اليها , فهي السبب الرئيسي في السمنة وحدوث مرض السكري بل و تفاقمه , وما لا يعلمه الجميع ان السكريات هي الغذاء المناسب للخلايا السرطانية و واحد من محفزات نموها بشكل شرس في جسم الانسان ما جعل الكثر يقومون بنظام قطع السكر من غذاؤهم اليومي حفاظاً على صحتهم
لتناول السكريات العديد من الاضرار الصحية على جسم الانسان و من اهم هذه الاضرار ما يأتي : * تسبب الاصابة بعدة امراض و اضعاف الجهاز المناعي و يعمل على تقليل قدرة خلايا الدم البيضاء على مقاومة البكتيريا . * يزيد من المشاكل و الاضرار التي تصيب الدماغ و يقلل من الادراك و يسبب مشاكل مختلفة في الذاكرة . * تزيد من خطر ترسب الدهون في الكبد و يزيد من المشاكل التي تصيب الكبد . * يسبب الاصابة بأمراض القلب و ارتفاع ضغط الدم و الاصابة بمرض السكري . * يساهم في زيادة الوزن و زيادة مستوى الدهون في الجسم .