ماهي فوائد القرفة؟

• تعتبر مصدر جيد للعديد من العناصر مثل الكالسيوم والألياف.
• تلعب دورًا مهمًا في تسهيل انقسام الخلايا، مما تقلل من انتشار السرطانات ، مثل سرطان الدم، و الأورام اللمفاوية.
• تساعد مرضى السكري من النوع 2 على تنظيم مستوى السكر في الدم.
• تعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، مما يحافظ على صحة القلب، و الشرايين، و الأوعية الدموية.
• تحسن الوظائف المعرفية في الدماغة، وبالتالي تعمل على تحسين الذاكرة.
• تساعد على منع تجلط الدم.
• شرب القرفة يفيد في علاج الفطريات والبكتريا بالأمعاء.
• تساعد في عملية الهضم.
• خلط ملعقة مع العسل ومسحوق القرفة يساعد في تقوية جهاز المناعة.
• شرب القرفة دافئة يساعد في التخفيف من أوجاع الطمث.

القرفة الموجودة في تناول ايدينا هي لحاء بني يتم استخراجه من أشجار القرفة، وهي عبارة عن  أشجار استوائية دائمة الخضرة تنتمي إلى فصيلة السمروبيات, تنمو بشكل كبير في الهند الغربية و سيريلانكا و الصين و هي ذو قية و فائدة عالية نذكر منها :
-القرفة واحدة من اهم مضادات السرطانات
- تعتبر من مسكانات الام الدورة الشهرية لانها مدرة للطمث
- تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم
- مفيدة جدا لمن يعانون من مشاكل ضعف الدم او نقصان مستوى الحديد
-تعدل مستوى الكولسترول
مساعة في علاح التهابات المفاصل

يعمل الكثيرون على غليها ثم شربها , الا انه من الافضل نقعها بماء فاتر لمدة 25 ساعة ثم تسخينها دون غليها حتى لا تفقد قيمتها الغذائية

من الفوائد العديدة للقرفة ما يأتي :
اولاً : تحتوي القرفة على مضادات الاكسدة و التي تعمل على مقاومة الجذور الحرة .
ثانياً : تمتلك القرفة على خواص مضادة للفطريات و البكتيريا و تقي من الاصابة بتسوس الاسنان و منع حدوث رائحة فم كريهة .
ثالثاً : تعمل القرفة على تقليل نمو الخلايا السرطانية و يقي من الاصابة بالسرطان و ذلك لوجود مضادات الاكسدة فيه مثل الفينول .
رابعاً : تدخل في علاج مرض السكري و تساعد على زيادة حساسية الخلايا للانسولين بالاضافة الى دورها في خفض الكوليسترول الضار .
خامساً : تعمل القرفة على تنظيم ضغط الدم و تقلل من المشاكل التي تصيب البشرة و تمنع نمو حب الشباب .

فوائد القرفة هي :

1. تساعد القرفة على الوقاية من السرطان، حيث أنها تحارب الخلايا السرطانية، وذلك بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة .
2. ضبط معدل السكر في الدم، وبذلك فهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من النوع الثاني من داء السكري .
3. لأن القرفة تساعد على مد الجسم بالحديد، وبالتالي زيادة تدفق الدورة الدموية، فهي مفيدة جدا في إدارة الدورة الشهرية " الطمث "، وتعمل على التقليل من الآلام التي تصاحب هذه العادة الشهرية المؤلمة .
4. تعمل القرفة على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم .
5. تعمل القرفة على تعزيز صحة القلب .
6. الحماية من أمراض الجهاز التنفسي .
7. علاج احتقان الحلق والسعال .

يستخدم العديد من الاشخاص القرفة اما باضافتها الى طعامهم او عن طريق شرب منقوع عود القرفة , بالاضافة الى الطعم اللذيذ الذي تضيفه القرفة الى الطعام الا ان لها العديد من الفوائد اهمها :

• تحتوي القرفة على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة التي تمتلك خواص مضادة للالتهابات .
• تساعد القرفة على الوقاية من الاصابة بامراض القلب
• تناول ملعقة قرفة يوميا يساعد في خفض من نسبة الكوليسترول و السكر في الدم
• تساعد القرفة على تحسين حساسية الانسولين لدى مرضى السكري .
• تساعد القرفة في الوقاية من الاصابة بالامراض السرطانية كما انها تقلل من نمو هذه الخلايا .
• تساعد في شفاء الجروح 

أهمية القرقة لصحة جسم الانسان:- 

1. تحسن القرفة من مرض الزهايمر والشلل الرعاش ويتم شربها في الشتاء للحصول على الدفء والطاقة وأيضا لأنها تخفف من اعراض نزلات البرد.

2. القرفة تزيد من حساسية هرمون الأنسولين بشكل ملحوظ.

3. تحسن القرفة بعض عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب، بما في ذلك الكوليسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم فهي تعمل على خفض ضغط الدم والكولسترول.

4. تحتوي القرفة على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي من الإصابة من العديد من الامراض المزمنة.

5. تمنح الفم الرائحة الطيبة وتخلصه من الرائحة الكريهة.

القرفة :-

• تعتبر القرفة أحد أنواع التوابل ، حيث يتم استخدامه في الطعام ويتم استخدامه في الطب وفي التجميل للبشرة ويمكن شربه كمشروب .
• من فوائد القرفة :-

1. تحتوي القرفة على مواد مضادة للأكسدة القرفة تساعد في الوقاية من احتمالية الإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان القولون وسرطان الدم .
2. تساعد القرفة في الحفاظ على صحة القلب .
3. تساعد القرفة في التقليل من نسبة الكوليسترول الضار يالجسم .
4. تساعد القرفة في تنظيم مستوى السكر بالدم .
5. تساعد القرفة في تقوية الدم إذ أنها تمد الجسم بكمية من الحديد .

-تساعد مرضى السكري في خفض مستوى السكر في الدم، 
-تقلل من الانتفاخ والآلام المصاحبة له وتقلل من عسر الهضم وتخفف من مشاكل حموضة المعد
-تساعد القرفة على تقليل مستويات الكوليسترول في الدّم، 
-مفيدة لتخفيف من السعال ومن احتقان الحلق وغيرها.
-مفيدة في حالات التهابات المفاصل وتصلبها وتصلب العضلات وتقلل من الآلام المصاحبة لها
-يساعد على التخلص من المواد المسببة لسرطان الكبد وسرطان الجلد
-تعمل كمطهر للجسم من السموم والمواد الكيميائية الضارة

تمتع القرفة بأهمية كبيرة وتكمن أهميتها في أنها تقوي جهاز المناعة لدى الانسان مما يقلل من اصابته بالعديد من الامراض وخاصة امراض السرطانات المختلفة , وهي ايضا تسهم في المحافظة على نسبة الكوليسترول في الجسم , وتدخل في اعداد العديد من انواع الأطعمة والحلويات المختلفة وهي تقوي الدم مما يقلل من الاصابة بمرض فقر الدم ( الأنيميا ) . 

القرفة لها فوائد كثيرة منها:

1. تساعد في حماية الجسم من الامراض.
2. تتطهر المعدة والامعاء.
3. تعالج الالام الاسنان.
4. تساعد في نقص الوزن وتحرق الدهون.
5. تستخدم لتكسين الوجع والالام.
6. تنظف الرحم من الدم بعد الولادة.
7. تساعد المرضعة على ادرار الحليب في الثدي.
8. تستخدم في حالان الميلاد.
9. تضاف الى الكثير من الاطعمة وتعطيها نكهة جميلة.
10. تضاف الى الحلويات.