يعتبر الخوخ من الفواكه الوبرة التي تتبع اافصيلة الوردية وتكثر زراعته بالمناخ الحار ويعتبر من الفواكه اللذيذة تتعدد فوائد الخوخ حيث يدخل بصناعة المربى و الحلويات و يحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم ويقوم بتقوية الذاكرة ويمنع ارتفاع نسبة السكر بالجسم ويقوم بتقليل نسبة الدهون والكلوسترول بالدم وتقوية بويصلات الشعر وازالة الجلد الميت ويعتبر مضاد للاكسدة ويقوم بمحاربة وقتل الخلايا السرطانية ويقلل من عسر الهضم والامساك ويزيل الارق ويعمل على تقوية العظام والعضلات ويقي من ديدان المعدة والحفاظ على صحة العين
يمنحنا الخوخ 39 سعرة حرارية لكل 100 جرام، فكل 100 غرام من الخوخ يوجد : 89 جرام من الماء، 9 غرام من الكربوهيدرات، 1.5 غرام من الألياف، 0.5 غرام من البروتين النباتي، ومحتوى الدهون فيه صفر من الناحية العملية، والخوخ مفيد للصحة كونه يحتوي على الفيتامينات، وأبرز هذه الفيتامينات : فيتامين C، النياسين، الريبوفلافين، الثيامين، البيريدوكسين " بيتا كاروتين "، وحمض الفوليك أو B9، كما يحتوي الخوخ على العديد من المعادن مثل البوتاسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الصوديوم ، الحديد ، الزنك ، اليود والسيلينيوم، وكل هذه المعادن مفيدة للجسم، وتعمل على جفض ضغط الدم، وتقوية النظر، وتقوية جهاز المناعة .
فوائد الخوخ: يحتوي على مركباتٍ نشطة حيوياً، ويتميّز بخصائص مضادة للسمنة ومضادة للالتهابات، ويقلل أيضاً من الكوليسترول السيء المرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية، وكذلك يساعد أجسام المدخّنين على التخلّص من النيكوتين بشكلٍ فعّال، ويعود الفضل في الفوائد الكثيرة التي يتميّز بها الخوخ والفواكه ذات النواة الواحدة بشكلٍ عام إلى وجود أربع مجموعات فينوليّة رئيسية فيه، وهي: الأنثوسيانينوأحماض الكلوروجينيك ، والكويرسِيتِين، والكاتيكين ، وكلها تعمل مجتمعةً لمحاربة الأمراض المرتبطة بالوزن الزائد والسمنة، وغيرها من المشاكل الصحيّة.
فوائد الخوخ: - له فوائد للبشرة منها محاربة ظهور التجاعيد وعلامات التقدم بالسن. - يعد من مضادات الالتهاب لاحتوائه على فيتامين c الذي يخفف من نزلات البرد والذي يعتبر كمضاد للأكسدة يحمي من اتلاف الخلايا من قبل الجذور الحرة وبالتالي الحماية من الكثير من الامراض المزمنة. - يساهم في خفض من نسبة الكولسترول الضار بالجسم (LDL). - يحتوي على الالياف التي تبطئ من امتصاص السكر بالجسم بالتالي هو مفيد للأشخاص الذين يعانون من السكري لأنه يحافظ على مستويات السكر في الدم.
كما ذكرت في سؤال سابق عن الخوخ هي أحد الفواكهه الموسميه ذات لون رائع و طعم جدا لذيذ و له قيمه غذائيه عاليه لجسم الأنسان و له فوائد كثيره منها :١ يعالج تساقط الشعر ٢ منتج لكريات الدم الحمراء حيث اتع يقرى الدم و يرفع المناعه ٣ يقي من السرطانات٤ مضاد حيوي قوي ل التهابات المعده ٥ مضاد للاكسده و محارب لعلامات تقدم السن ٦ يفتح البشره َ يعطيها النضاره و الجمال ٧ غني ب الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم