يعتبر الكرفس من الاغذية الامنة و التي لا تشكل خطر على صحة الانسان لكن هناك بعض الحالات التي يكون فيها الكرفس ضار و منها : * يسبب الكرفس تفاقم مشاكل الكلى عند الاشخاص الذين يعانون من امراض الكلى بالاضافة الى دوره في زيادة الاصابة بالتهاب الكلى . * يسبب انخفاض في ضغط الدم و من الممكن ان يؤدي الى مشاكل عند الاشخاص الذين يعانون من ضغط دم منخفض . * يعاني بعض الاشخاص من حساسية تجاه الكرفس و من الممكن ان تسبب بعض المشاكل الصحية . * عدم تناوله في موعد العمليات الجراحية و ذلك لقدرته على التأثير على عمل الجهاز العصبي .