الأندومي ،يعتبر هذا الطعام من بعض الاطعمة كثيرة الإنتشار وحديث المعرفة ،ولكن رغم بساطة تلك الوجبة إلا انها تعود بالعديد من الفوائد القليلة والكثير من المضار ،ومن بعض فوائده
تعد الأندومي مادة غذائية جاهزة للطبخ والإهداد السريع. من فوائدها أنها تعد مصدراً للطاقة والنشةيات والأملاح المعدنية وتمد الجسم بالطاقة. أما بالنسبة إلى مضارها، فقد وجد أنها تحتوي على مادة الجلوتامين التي تسبب الصداع والغثيان بالإضافة إلى أنه لم يتم التحقق من مكونات البهارات المكونة لها، ولكن الأمر لا يزال قيد الدراسة والأبحاث.
للإندومي فوائد ومضار، من فوائده أنه يمد الجسم بفيتامين B، وبالطاقة، ويرفع من نسبة التركيز لدى الشخص كما ويقلل من التوتر، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الزنك والكالسيوم والحديد المفيدين في نموّ العظام. وتقوية الدم. ومن مضاره كما أشار بعض أطباء أنه يحتوي على مادة الجلوتامين المسببة للصداع والغثيان وأنه لا يعطي أي فائدة للجسم، بل يسبب زيادة الوزن، وتغيير في طبيعة الخلايا، لكن هناك بعض التجارب التي نفت هذه الأقاويل.
*الاندومي له مزايا يحتوي على فيتامين ب يحتوي على الزنك يحتوي على الكالسيوم المفيد للعظام يحتوي على الجديد *اضراره: يسبب أمراض القلب سمنة حساسية لاينصح بإعطاءه للأطفال لانه مضر لاجسامهم يحتوي على مواد سامة كالرصاص قد يسبب كثرة تناوله جلطات تسرب مادة الديروكسين التي تؤثر بشكل سلبي على اداء الهرمونات يرفع من ضغط الدم
لا تحتوي الاندومي على فوائد صحية بل انها تشكل خطر على صحة الانسان و يمكن اعتبار سهولة و سرع تحضيرها احد الفوائد البسيطة ، من الاضرار التي تشكلها الاندومي على صحة الجسم ما يأتي : * تعتبر الاندومي من المصادر الغنية بالصوديوم الذي يزيد من خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم و الاصابة بأمراض القلب المختلفة . * يعتبر الاندومي مصدر غني بالدهون و السعرات الحرارية و قليل بالبروتين و الالياف حيث انه يزيد من خطر الاصابة بالاضرار التي تصيب الجهاز الهضمي و يزيد من الاصابة بعسر الهضم و الامساك . * يحتوي جلوتامات أحادي الصوديوم و التي تعمل على زيادة الشعور بالصداع و الغثيان و تزيد من خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم .
مضاره اكثر من فوائده فهو يعتبر اح مسببات ضغط الدم وتصلبات الشرايين وهو ايضا مسبب للاملاح في البول والالتهابات غير انه غير صحي للمعدة فهو يزيد من حموضتها ويقال انه يقلل المناعة ويسبب السرطان ويسبب السمنة والصداع فوائده يشعر اانسا بالشبع وهو سريع التحضير ويحتوي على فيتامين ب ويمد الجسم بالطاقة
اضرار الاندومي يسبب امراض القلب وتسديد الشرايين يرفع مستوى ضغط الدم تؤثر على الجهاز الهضمي والبهارات الموجودة معه تعمل على حرقة قي المعدة وتزيد الحموضة يسبب مرض السرطان واضعاف جهاز المناعي فوائده يشعر الشخص بالشبع لاحتوائه على مادة النشا يعتبر غذاء رئيسي وسهل التحضير