ما هي مضار الذرة؟

تعتبر الذرة من الحبوب الغنية بالعديد من المواد الغذائية مثل الفيتامينات، والكربوهيدرات، والأحماض الأمينية، والمعادن وللذرة فوائد اكثر مضارها ومن مضار الذرة 1-تؤدي إلى رفع مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكر 2-تسبب حساسية لبعض الأشخاص الذين يتحسسون للمواد التي تحتويها.
اما لفوائد الذرة ففوائدها لا تعد ولا تحصى:
1-مدرّة للبول، كما أنه مفتت للحصى المتراكمة على الكليتان
2-تدخل في صناعة مستحضرات التجميل مثل كريمات البشرة
3-تمنع من احتباس الماء في الجسم

الذرة حبوب مشهورة وغنية بالمواد الغذائية والتي تمد جسم الإنسان بالصحة والفيتامينات والمعادن , وإستخداماتها متعددة . 

من المعروف أن فوائدها أكثر من مضارها  وتعد صالحة للإستهلاك الآمن , بحيث تعتير جيدة لزيادة الوزن , وتحمي من عدة أمراض ومنها السرطانات , تحمي الجهاز العصبي وتزيد مناعته , وغنية بالألياف , تحتوي على الفوليك أسيد والذي ببدوره يحافظ على صحة الجسم ومناعته ’ وتحافظ على صحة القلب . 

مضارها : من الممكن أن تسبب حساسية للأشخاص , وتؤدي إلى رفع مستوى سكر الدم .

 *لا يشكل تناول الذرة اي اخطار أو اضرار صحية فهي غذاء امن وذات عناصر غذائية جيدة، لكن عند بعض الاشخاص الذي يعتمدون عليها كمصدر  رئيسي من الكربوهيدات قد تؤدي لحدوث فقر الدم. 

*تحتوي الذرة على الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ب1 وفيتامين ب6 وفيتامين ب2 وفيتامين ب3 وحمض الفوليك. 

*تتميز الذرة بوجود الكالسيوم والزنك والحديد والفسفور والمنغنيز. 

*تتميز بوجود الياف غير قابلة للذوبان التي تعمل بدورها تقليل الامساك ومشاكل الجهاز الهضمي. 

*تحتوي الذرة على البيتا كاروتين الذي يحافظ على صحة الجلد وتعزيز جهاز المناعة. 

من مضار الذرة أنها تؤدي إلى رفع
مستوى السكر في الدم لدى مرضى السكر
الذين يعانون من إرتفاعه وينصح الأطباء
بفحص مستوى الجلكوز قبل تناول الذرة
وأيضآ من مضارها أنها تسبب الحسسية
لبعض الأشخاص الذين يتحسسو من المواد
التي تحتويها الذرة بشكل عام .