ما هي فوائد جبنة الريكفورد أو ما تعرف بالجبنة الزرقاء؟

Abdullah Ghanem
bhushan

سئل منذ 4 سنوات

anonymous
anonymous منذ 4 سنوات
- أنا شخصياً لا احبذها! 

- تحتوي جبنة الريكفورد على عفن لونه ازرق او أخضر يسمى " بنسيليوم " ولكن لا يعتبر مجرد عفن ! بحيث أننا نربط هذه الكلمة بالشيء الضار , اما هنا فلا ! يعتبر نوع من أنواع المضادات الحيوية ويحارب البكتيريا الضارة في الجسم , وتتكون هذه الجبنة من حليب الماعز وتحتوي على كميات قليلة من الدهون المشبعة والكوليسترول ونسب عالية من فيتامينات أ و ب , والكالسيوم , والحديد والفسفور مما يجعل هضمها اسرع  .

فوائدها :
1- تساعد في عملية النمو : لإحتوائها على الكالسيوم .
2- تمنع تكون مرض النقرس.
3- تساعد على حرق الدهون 
4- تساعد على منع الأمراض .
5-تساعد في عملية ادارة الوزن .
6-تعزز الصحة وتطيل العمر !
anonymous
anonymous منذ 4 سنوات
جبنة ريكفورد او الجبنة الزرقاء للماعز 

ملاحظة :هي جبنة زرقاء بسبب حبيبات العفن الموجودة فيها وهي كثيرة الملح

فوائد هذه الجبنة  العجيبة  كبيرة و منها
.تحتوي عل  كميات قليلة من الدهن
.نوع من أنواع المضاد الحيوي
.يعمل على محاربة البكتيريا
.يحتوي على معادن و فيتامينات عالية 
.تساعد في حرق الدهون
.تمنع مرض النقرس
.تمنع سرطان الثدي

وغيرها الكثير و اتمنى الصحة والعافية للجميع  

 
anonymous
anonymous منذ 4 سنوات
فوائد الجبنة الزرقاء أو جبنة الريكفورد:
*تحتوي على بروتين الحليب الذي يقاوم الجير والتسوس.
*غنية بالكالسيوم لذي يزيد من قوة العِظام ويحارب هشاشتها ، هناك فوائد للكالسيوم خاصة بالمرأة مثل: تخفيف أوجاع الدَّورة الشهرية ومحاربة سرطان الثَّدي.
*كونها قليقة الدهون المشبعة والكوليسترول، فهي تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
*تمنع مظاهر الشيخوخة وتقدم العمر وتحارب تكون السيلوليت تحت الجلد بسبب وجود مواد مخمرة وفيتامينات مهمة للجلد بشكل خاص.

 
anonymous
anonymous منذ 4 سنوات
يعتبر هذا النوع من الاجبان غني جدا بالسعرات الحرارية فهو يحتوي على كمية عالية من الدهون وكذلك البروتين وسأذكر أهم المعلومات الغذائية للجبنة الزرقاء في مربع بحجم علبة الكبريت:
  • 8 غم دهون
  • 395 ملغم صوديوم
  • 0.7 غم نشويات
  • 6 غم بروتين
  • 180 غم كالسيوم

من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.

نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. بمتابعة استخدام هذا الموقع، فإنك توافق على سياسة ملفات تعريف الارتباط.