يعتبر السفرجل من الفواكه الشتوية المنتشرة في عدة مناطق ,وهي إحدى الفواكه التي تشبه التفاح والإجاص , وذات لون أصفر وطعم لذيذ.
فوائدها :
- يعتبر السرفجل من الفواكه الغنية بفيتامين C , وكذلك الأمر يحتوي على عناصر متعددة منها الحديد والزنك والبوتاسيوم . - يعتبر مصدر غني بالألياف والتي تعزز عملية الهضم , وتلعب دور مهم في إعطاء شعور بالشبع مما يقلل من مخاطر السمنة والوزن الزائد . - محتواها من فيتامين C يساعد على حماية الجهاز المناعي . - تحتوي على الفينولات والتي تساعد في التقليل من ألم قرحة المعدة . - تعد غنية بمضادات الأكسدة المختلفة والتي تحمي الجسم من مخاطر الجذور الحرة كما أنها تعزز صحة البشرة . - يعالج حالات الإمساك وتهيج القولون وذلك بسبب محتواه من الألياف . - يعمل على الحد من الإلتهابات في الجسم .
يتميز السفرجل بوجود العديد من الفوائد و من هذه الفوائد ما يأتي : اولاً : يحتوي على كميات عالية من الالياف التي تعمل على المحافظة على صحة الجهاز الهضمي و تحسين حركة الامعاء و الحد من الاصابة بالامساك . ثانياً : يعمل على علاج مشاكل البشرة و الجلد و التشققات و يقلل من اثار حروق الشمس . ثالثاً : يقلل الاصابة بالارق و يساعد على النوم العميق و المريح . رابعاً : يقلل من حالات عسر الهضم كما يعمل على التخلص من الفضلات و السموم .
فوائد السفرجل: * السفرجل سهل الهضم، ويتملك كميات كبيرة من الألياف، التي تحفز الحركة الدودية للأمعاء، وتزيد إفراز عصارات المعدة، مما يسهل الهضم ويمنع حدوث الامساك. * يمكن أن يساعد السفرجل في مرض السكري، كما أن المحتوى العالي من الألياف والهضم الثابت يمنع حدوث ارتفاعات وانخفاضات مفاجئة في نسبة السكر بالدم. * السفرجل لديه مؤشر جلايسمي منخفض. * لديه خصائص مضادة للسرطان، فهو يحتوي على مستويات عالية من البوليفينول، وهذه المركبات قد تساهم في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية والربو ومرض السكري، وقد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والقولون. * يساعد في تحسين البصر، حيث يقلل من الجذور الحرة التي تسبب تلفاً للعين. * يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، فهو يحتوي على النحاس والحديد المهمان في تكوين خلايا الدم الجديدة.
يحتوي السفرجل علي مواد مضادة للاكسدة فهو بذلك لهو القدرة علي محاربة مرض السرطان
عندما اصبت بنسبة عالية من الالتهابات نصحني الطبيب بان اتناول فاكهة السفرجل المفيدة ،وفعلا هذه الفاكهة خفف كثيرا من الالتهابات والفيروسات التي كنت اعاني منها