يحتوي القرنفل على العديد من الفوائد الصحية و منها : اولاً : يحافظ القرنقل على صحة العظام حيث يحتوي على المعادن الضرورية مثل الكالسيوم والتي تعمل على تقليل الاصابة بهشاشةالعظام . ثانياً : ينظم القرنفل مستويات السكر في الدم و يقي من الاصابة بمرض السكري . ثالثاً : يحافظ القرنفل على صحة الكبد و يحسن وظائفه و يساعد في التخلص من السموم . رابعاً : يحتوي القرنفل على خواص مضادة للأكسدة وتعمل على تقليل الاصابة بالامراض وخاصة مرض السرطان و الاوعية الدموية و امراض القلب . خامساً : يقي القرنفل من الاصابة بالامساك و يزيد من القدرة على تبرز و ذلك لاحتوائه على الالياف .
ورقة القرنفل هي من مملكة النباتات شعبة مستورات البذور طائفة ثنائيات الفلقة رنبة الاسيات فصيلة الاسية. والقرنفل هو احد اهم واشهر التوابل علي الاطلاق حيث يستخدم كبهارات في الطعام. ومن فوائدة انه يستخدم كمسكن للصداع ولعلاج القرح وتقوية الجهاز المناعي للانسان ولعلاج الام الاسنان والتخلص من البكتريا التي بها كما انه يستخدم كعلاج لمرض الربو وحساسيبة الصدر
- إحدى أشهر الأعشاب العطرية والذي اثبتت فوائده في الطب القديم ومنها : - يساعد على عملية الهضم - يطرد الغازات من المعدة - طارد للحمى ومطهر ومعقم . - يعد مادة مخدرة . - يحتوي على نسبة عالية من المعادن ومنها الحديد والفسفور والكالسيوم . - يفيد في معالجة الربو والسعال ونزلات البرد - يحافظ على صحة العظام وقوتها . - يقطع سلس البول . - يدر الطمث
من فوائد القرنفل أنه يساعد على تخفيف الألام وقتل الجراثيم ويعمل على تنقية البول ويعمل أيضآ على طرد السموم ويقوي عضلات الرحم ويعمل على تنبيه التقلصات خلال الولادة ويعمل على تقوية الدماغ ومطهر للجروح ويستعمل في علاج القذف المبكر عند الرجال وأيضآ يعتبر مقوي جنسي .
يحب البعض طعم القرنفل , و يبتعد عنه الاخرون , الا انه تكمن فوائد القرنفل في : - تسكين آلام وخاصة الالم اللثة والأسنان و الفم - تحسين الهضم ومكافحة نمو الأورام السرطانية في الجهاز الهضمي - المساعدة على معالجة التهابات الجهاز التنفسي و الرئتين - يدخل في تكزين الادوية المسكنة
للقرنفل فوائد عديدة منها جعل الذاكرة القوية وصدر نظيف لا سعال ولا كحة ولا بلغم ،مفاصل ممتازة ، تنظيف البطن والمعدة من الجراثيم والبكتيريا نظافة الفم وتعقيمه من الروائح ،مقوي للنظر ويذهب غواش العين ،يعالج التهاب الحنجرة واللوزتين ،يخفض نسبة السكر والضغط العالي ، لا مشاكل في الكبد والطحال والكليتين تقوية القلب وجعله حديد