anonymous
منذ 4 سنوات
حسب فهمي للسؤال , فإن الأساسيات التي يُقام عليها تخصص التصنيع الغذائي :
- معرفة الأبعاد القياسية, كوحدات القياس .
- معرفة أجهزة القياس وطرق إستخدامها وتحديد وحدات القياس المستخدمة فيها وكيفية إستخدامها .
-أن يتمكن من معرفة طرق تطبيق إتزان المادة والطاقة حول بعض المنظومات الغذائية مثل وحدة تركيز الملح وتجفيف النشأ والقمح والبنجر .
- أن يتمكن من قياس خواص الهواء الرطب والرطوبة النسبية .
- معرفة الأبعاد القياسية, كوحدات القياس .
- معرفة أجهزة القياس وطرق إستخدامها وتحديد وحدات القياس المستخدمة فيها وكيفية إستخدامها .
-أن يتمكن من معرفة طرق تطبيق إتزان المادة والطاقة حول بعض المنظومات الغذائية مثل وحدة تركيز الملح وتجفيف النشأ والقمح والبنجر .
- أن يتمكن من قياس خواص الهواء الرطب والرطوبة النسبية .
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.