ما هي الخضروات التي تخفف من ألم المفاصل الرماتويد؟

الخضروات بشكل عام جميعها مفيدة لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي و منها
البروكلي و البصل لاحتوائهم على مادة ال Quercetin  تحتوي على مواد مضادة للاكسدة فتقاوم الالتهاب 
الجرجير يحتوي على فيتامين سي و E يقلل الالم و تصلب المفاصل
السبانح و الملفوف يحتوي على فيتامين دال ااذي  يعزز  عمل جهاز المناعة 
الثوم حيث انه معروف في مقاومة الالتهابات و الحد منها 

تحتوي الخضار و الفواكه على مضادات الاكسدة كالفلافونويد و فيتامينات تقوم بعمل مضادات الاكسده كفيتامين سي
و تساهم هذه المركبات بتقليل تلف الخلايا و تأكسدها أو الالتهابات المصاحبة للامراض 
و من هذه الفوكه و الخضار:
التوتيات (توت, كرز, فراولة, عليق)
البرتقال و الليمون الأناناس والرمان الخضار الوقية الخضراء كالبروكلي و السبانخ و البقدونس
و يمكن اضافة الاغذية التاليه التي تساعد في تخفيف الالتهابات:
- الزنجبيل, الكركم, ورق الغار, الشاي الأخضر, الأسماك الدهنيه او زيت السمك