ما هي الأطعمة التي تساعد على زيادة الطول؟

فوائد البطاطا متنوعه ومنها 

• تعمل البطاطا  على تسهيل عملية الهضم بسبب احتوائها على نسبه عالية من الكربوهيدرات 
• تحتوي البطاطا  على فيتامين ب المركب مما يمنحها القدرة على دعم وظيفة الدماغ وقايته من التعب  
•  السيطره على نسبة  السكر  
• تحمي البطاطا من الامراض  المزمنة  
• تعتبر  البطاطا مصدر للدعم العظام  
• تقوم البطاطا على حماية  الدماغ من الامراض بسبب احتؤاها على عناصر الغذائية مثل الاحماض الامينية والدهنية اوميغا3وتساعد الدماغ القيام بوظائفة الكاملة 
• تقوم البطاطا على حماية المعدة من الامراض  
• تحمي البطاطا من الاصابة بالامراض السرطانات 
• تمنح  البطاطا الشخص شعور بالشبع  
• تعالج البطاطا الاسهال 
• تعالج البطاطا الغيثان 
• تساعد البطاطا المراة الحامل على نمو الطفل بشكل سريع بسبب احتؤاها على فيتامين a 
• تعتبر البطاطا غذاء للاشخاص الذين يعانون من حساسية القمح 
• تحمي  البطاطا جهاز الهضمي  من الامراض 
• تساعد البطاطا في علاج البشرة من حروق الشمس 
• تعمل البطاطا على الامتصاص درجة حرارة العين  
• تعمل  البطاطا على الامتصاص الاملاح الزائدة في الاكل   
• تعالج البطاطا فقر الدم  
  
  

البطاطا من الأطعمة المحببة والمرغوبة لدى الكثير من الناس وتحتوى أيضا العديد من الفوائد ومنها :

• تسهيل عملية الهضم حيث تساعد البطاطا في تسهيل عملية الهضم لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والألياف
• تعزيز وظيفة الدماغ حيث تحتوي البطاطا على فيتامين ب المركب و بعض الأحماض الأمينية والأكسجين، ومستويات معتدلة من الجلوكوز وبعض الأحماض الدهنية أوميغا 3،مما يزيد القدرة على دعم وظيفة الدماغ ووقايته من التعب
• الوقاية من الأمراض المزمنة حيث تعتبر البطاطا مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة ومن أهمها: الفلافونويد، والكاروتينات، وأحماض الفينول، مما يمنحها القدرة على إزالة تأثير الجذور الحرة في الجسم التي تسبب الأمراض المزمنة.

تعد البطاطا من اهم الأطعمة كونها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على صحة الانسان من الإصابة بالأمراض، ففوائد البطاطا هي:-

* تمتاز بخصائصها العديدة وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف والماء التي تحسن عملية الهضم، وتعمل على نزول الوزن عن طريق سد الشهية.

* تعمل على الوقاية من الأمراض وذلك لاحتوائها على المواد المضادة للأكسدة، وتعزيز جهاز المناعة وخاصة عند الأطفال.

* تعمل على المحافظة على صحة عضلة القلب وذلك لاحتوائها على فيتامين ب6 والبوتاسيوم.

* تحتوي على البوتاسيوم الذي يعد مفيد للمرضى الذين يعانون من ارتفاع في ضغط الدم.

* كما تعالج البطاطا فقر الدم الذي يعاني منه الكثير من الأشخاص.

من فوائد البطاطا ما يأتي :
اولاً : تعتبر مصدر غني بالعناصر الغذائية مثل الاحماض الامينية و الاحماض الدهنية اوميغا 3 و مجموعة فيتامين ب المركب حيث تقوم هذه العناصر بتقليل الاصابة بالامراض التي تصيب الدماغ و تعزيز وظائفه و زيادة مستوى الادراك .
ثانياً : تعتبر مصدر غني بالالياف و الكربوهيدرات التي تحافظ على صحة المعدة و الامعاء كما تتميز بسهولة هضمها .
ثالثاً : تحافظ البطاطا على صحة العظام حيث تحتوي على معادن مختلفة مثل الغنيسيوم و الحديد و الفسفور و الكالسيوم و الزنك و تقلل من خطر الاصابة بهشاشة العظام .
رابعاً : تحتوي على مضادات الاكسدة التي تقلل من خطر الاصابة بالامراض المختلفة و خاصة امراض القلب و الاوعية الدموية و السرطان .

من فوائد البطاطا 
انها تستخدم في العديد من الاطعمة اللذيذة والشهية وتدخل في عدة اكلات منها المقلوبة اللذيذة واليكم عمل بوريه البطاطا ومن خلال تجربتي سأعطيكم طريقة عمل بوريه البطاطا

1. كيلو بطاطس
2. نصف كيلو لحم مفروم 
3. نصف كوب حليب سائل
4. بصلتين 
5. فصين ثوم مهروسين 
6. فجتار 
7. ملعقة زبدة 
8. ملح /فلفل اسود /كمون حسب الرغبة 

طريقة العمل
نسلق البطاطس جيدا حتى تنضج تماما 
نضيف الحليب والزبدة ونخلطهم 
نضيف البصل المبشور ونقلب ثم نضيف البهارات والملح والفلفل والثوم 
نكون قد حضرنا اللحمة بقليها مع البصل والبهارات 
نفرد البطاطس في قاع الصينية ونضع طبقة االحمة المفروم وبعدها نضيف الباقي من البطاطس فوقها وندعن الوجه بصفار البيض
ندخلها الفرن ونحمرها وبالهنا والشفاء

تعتبر البطاطا من الخضراوات النشوية الغنية بالسعرات الحرارية والبروتينات والألياف , وتحتوي على فيتامين  C,, ومعادن متنوعة ومنها البوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور  وتعد من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة ومنها الفلافونويدز الفينولز والتي تقلل من خطر الإصابة بإمراض القلب والسكري,ويعتبر النشأ فيها مصدر جيد للقناة الهضمية والذي يحول الدهون قصيرة السلسلة الى بيوتيريت والذي بدوره يقلل من خطر الإلتهابات في القولون ,كما تحتوي على نشويات تقلل من مستوى إنسولين الدم , مما ينظم مستوى سكر الدم ,وتعتبر مصدر جيد للذين يعانون من حساسية القمح لإنها خالية من الجلوتين , وتزيد من مستوى الشبع وذلك بسبب محتواها من الألياف المتنوعة .

البطاطا و التي تعتبر من النباتات الاكثر رغبة و اكثر انتشارا في العالم و التي تزرع في مناطق كثيرة و مساحات شاسعة في بقالع الارض و لحسن الحظ هي ليست لذيذة وحسب , بل انها ذو قينة غذائية عالية و تكمن فوائدا في انها : 

• اشارات الدراسات الحديثة الى انها تقي الجسم من تصلب الشرايين
• تحتوي على نسبة كبيرة من الالياف مما يحسن اداء الجهاز الهضمي 
• تساعد في محاربة حالات السهال الشديد 
• تحتوي على فيتامين ب وفيتامين ج.
• تعمل كمنظم لانسولين و تنظيم نسبة السكر في الدم 
• تساعد في الوقاية من سرطان القولون.
• تحتوي على الحديد فتعالج مشكلة فقر الدم.

تعد البطاطا من أكثر المحاصيل الغذائية انتشاراً في العالم نظرا لأهميتها و فوائدها العديدة التي من أهمها :

1.  تحتوي البطاطا على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض
2.  تعمل البطاطا في تنظيم مستوى السكر في الدم و تساعد في إفراز مادة الأنسولين 
3.  تساعد البطاطا المرأة الحامل بأنها تحتوي على فيتامين "A"الذي يساعد في نمو الطفل بشكل سريع
4.  تحتوي البطاطا على قيمة غذائية عالية خصوصا للطفل الرضيع لأنها تحتوي على الكالسيوم و البوتاسيوم و الدهون و الحديد

يوجد العديد من فوائد البطاطا مثل :-

• تعتبر البطاطا مصدر غذائي مهم لجسم الانسان لاحتوائة لعدة عناصر مهمة مثل فيتامين ب و مثل الكربوهيدرات و الاحماض  الدهنية .
• يعمل على تسهيل عملة الهضم .
• مفيد لمرضى السكر لاحتوائه على السكريات الطبيعية .
• يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم .
• يساعد في القضاء على الانفلونزا .
• يعمل على تقوية الدم .
• يحمي من تصلب الشراين .
• يعمل على تقوية جهاز المناعة.
• يساعد الدماغ في التركيز .
• يحمي الانسان من الاصابة بسرطان القولون .

يعتبر نبات البطاطا من النباتات الشائعة المحببة للكثيرين 
حيث يؤكل بعدة طرق 
فيمكن قليه وصلقه وإدخاله في العديد من الأطعمة 
و لا يعلم الكثير أن البطاطا لها فوائد كثيرة مثل احتوائها على الفيتامينات كفيتامين ب وفيتامين ج  والمعادن مثل الماغنسيوم والحديد والكالسيوم  ومضادات الأكسدة
وعلى نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع
البطاطا مهمة أيضا لحماية القولون من الأمراض كالسرطان
وتساعد البطاطا على وقاية الإنسان من الأمراض المزمنة