ما هي الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك؟

حمض الفوليك مهم وضروري للإنسان في الحفاظ على صحته العامة، فهو يعمل على تجديد خلايا الجسم ونموها، ومفيد بصفة خاصة للحامل خصوصًا أول 3 شهور في الحمل لأنه يحافظ على الجنين من التشوهات الخلقية، ولكن أين يوجد حمض الفوليك أسيد؟

• حمض الفوليك أسيد يوجد في الفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي، ويوجد أيضًا في الموز والعنب والكانتالوب.
• يمكن الإستفادة من حمض الفوليك أسيد الموجود في البقوليات مثل العدس.
• يوجد في الكثير من أنواع الخضروات مثل السبانخ والخس والبامية.
• يمكن الإستفادة منه عن طريق أكل المزيد من المكسرات مثل الفول السوداني واللوز.

يوجد العديد من الاغذية التي تحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك مثل العدس و الكبد و الفول و البازيلاء و الخس و الخيار و الافوكادو و الحمص و البنجر و البازيلاء و الخوخ و القرنبيط و الخس و السبانخ و البقوليات و الحمضيات مثل البرتقال و الليمون و الجريب فروت و المكسرات و البذور و البيض و الموز و الحبوب المدعمة مثل حبوب الافطار .
يشكل حمض الفوليك العديد من الفوائد :
* المحافظة على صحة القلب و الاوعية الدموية و تقليل تراكم الهوموسيستين .
* يقلل من خطر الاصابة بهشاشة العظام و الم العضلات .
* يساعد خمض الفوليك في الوقاية من الاصابة بفقر الدم و تقليل الامراض التي تصيب الكبد و الكلى .

الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك :

• حمض الفوليك من أهم الفيتامينات التي أرى الأطباء يصفونها للحوامل، وإذا كنتى قد ولدتي من قبل، فبالطبع لاحظتي أن الطبيب وصف لكي مكملات حمض الفوليك أثناء الحمل، وأوصاكي بتناول الطعام الذي يحتوي على حمض الفوليك، وهو :

1. العدس .
2. الخضروات الورقية .
3. نبات الهليون .
4. الفواكه الحمضية مثل الجوافة والبرتقال .
5. البروكلي .
6. الخبز .
7. بذور دوار الشمس .
8. الفاصوليا الحمراء .
9. عصير الطماطم .
10. الأفوكادو .

حمض الفوليك هو احد الاشياء والعناصر المهمة في تركيب جسم الانسان ويفيد جميع اجهزة الجسم والدم المادة المحركة والمغذية للخلايا .
يتواجد حمض الفوليك في طعامنا اليومي وفصل الشتاء ملئ بالمزروعات التي تحتوي علي الحمض مثل الزهرة (القرنبيط) والسبانخ والملفوف والسلق والخبيزة والخس والفلفل الحار والحلو ويوجد ايضا في بعض انواع الفواكه وهو متوفر لجميع الناس ويوجد بعض المراكز الطبية عندنا تعطي حمض الفوليك علي شكل اقراص لمن يواجهون فقر الدم والحوامل .

حمض الفوليك من الأحماض الضرورية للحفاظ على سلامة وصحة الجنين ويساهم بشكل كبير في نموه وبناء خلاياه بشكل سليم.
ومن الأطعمة الغنية بهذا الحمض والذي سألتني عنها أجيبك:

• الأسماك غنية بهذا الحمض سيما التونة والسردين.
• الأفوكادو هذه الفاكهة طيبة المذاق غنية أيضا بحمض الفوليك⁦.
• المكسرات النيئة بمسمياتها المختلفة.
• الحمضيات والتين والجوافة.
• البقوليات بأنواعها المتعددة.

 الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك:

الكبدة، البازيلاء، الفاصوليا الجافة، الخضار الورقية بشكل عام، الحمضيات، العدس، المكسرات، القرنبيط، الفول، بذور دوار الشمس، عصير البندورة،
وغيرها من الأطعمة.

يسمى أيضا ب (B9) يلعب دورا مهما بالجسم فبمساعدة فيتامين (B12) يعمل على انتاج خلايا الدم الحمراء فهو مهم للوقاية من فقر الدم كما انه مسؤول عن انتاج الحمض النووي وهو مهم جدا ان تأخذه الحامل في فترة حملها.

يعتبر حمض الفوليك مهم جدا للحامل لانه يمنع ويقلل من التشوهات التي تصيب الجنين لذلك يجب عليك ان تحرصي على تناول الاطعمه الغنيه بهذا الحمض ومنها:

1. البقوليات كالعدس والفاصوليا وغيرها.
2. الاسماك وخاصه السردين والتونا.
3. الحمضيات كالبرتقال.
4. المكسرات مثل بزر عباد الشمس واللوز.
5. الافوكادو .
6. الخضروات الورقيه كالسبانخ والخس. وغيرها من الاطعمه.

الأطعمة التي تحتوي على الفوليك :
1- الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ , واللفت .
2- الفواكه الحمضية مثل البرتقال .
3- البروكلي 
4- العدس 
5- البيض والحليب .
6- الفواكه مثل الفراولة والموز .
7- الأفوكادو .
8- المكسرات كثل اللوز والجوز 
9- الذرة 

لحسن الحظ مجموعة كبيرة من الاطعمة تحتوي على حمض الفوليك، سأذكر لك أهمها:

1. السبانخ
2. الهليون
3. الفواكه
4. الخضار (خاصة الورقية)
5. عصير البرتقال
6. المكسرات
7. الحبوب
8. الدواجن
9. البيض

لكن بالنسبة للحوامل فان مصادر الغذاء لا تكفي فيجب تناوله عن طريق جرعات اضافية

• الدواجن 
• الأسماك و السردين و التونة 
• الفليفلة الخضراء الحلوة 
• الحمضيات و خاصة الجريب فروت
• البازيلا و العدس  
• السبانخ 
• القرنبيط ( الزهرة ) 
• كبدة الخروف او الدجاج او العجل 
• صفار البيض 
• الأفوكادو 
• المكسرات مثل اللوز و الجوز