ما هي أفضل وجبة للسحور؟

-يجب أن تحتوي المائدة على جميع المغذيات (البروتينات، النشويات، الفيتامينات والمعادن) تتكون من أطعمة سهلة الهضم حتى لا تتعب المعدة.
-يُنصح بشرب كمية كافية من الماء قبل وقت السحور لتجنب الإحساس بالعطش خلال النهار.
-تجنب الأطعمة المالحة (المخللات، الزيتون، المكسرات)، الحلويات مثل الكنافة،و الأطعمة الدسمة أو المقلية، والتوابل والبهارات ، لأنها تزيد من الإحساس بالعطش.
-من الممكن تناول الحلويات الخفيفة مثل المهلبية , لأنها تعطي الإحساس بالشبع وتمدّ الجسم بالطاقة وتزوده بالسكر الذي يتناقص في الجسم والذي يمكن أن يسبب الشعور بالتعب أثناء النهار .

-بيضتان أو صحن صغير من اللبنة أو مقدار كوب من البقوليات (فول).
-خضار متنوعة, حبة فاكهة, كوب من الحليب أو اللبن .

وجبة السحور تكون في اواخر اليل وقبل البدء بساعات الصباح وتكون هذه الوجبة لصائمين ، ويجب ان تكون مليئة بلفيتامينات ، والالياف ، وأن تكون خفيفة ، مثل البطاطا ، والأفوكادو ، والاجبان ، والالبان، ولا نستغني عن الاكلات المليئة بسعرات الحرارية والسكريات لتعطي طاقة طوال اليوم لشخص ، وعن طريق تناول العصائر ، والحلاوة الطحنية (السمسم)  ، والمربى بلبرتقال ، والفراولة ، والدبس ،(العسل الأسود) ، والخضار مثل الخيار والخس وغيرها المليئة بلألياف المفيدة .

1-الأطعمة الغنية بالبروتينات والماء؛ لأنّها تزيد الشعور بالشبع، مثل البطاطس المسلوقة، وتجنب الأطعمة الغنية بالدهون لأنها لا تمنح الشعور بالشبع.
2-الأطعمة غير المالحة، كالمخللات والمكسرات المملحة؛ لأنها تزيد من فقدان الجسم للسوائل، مما يزيد من الشعور بالعطش.
3-الأطعمة الغنية بالألياف؛ لأنها تبطء عملية الهضم، وبالتالي تقلّل من الشعور بالجوع، بالإضافة لاحتوائها على الماء، ممّا يقلّل من الشعور بالعطش، مثل الفواكه، والخضروات.

السحور يجب أن يكون خفيف ولا يؤثر سلباً على المعدة لذلك نفضل تناول

• الأطعمة التي تحتوي على الألياف والبروتينات لأنها تشعرنا بالشبع
• تناول البطاطا المسلوقة تساعد على تقليل الشعور بالجوع 
• تناول الخضروات والفواكه من أصح السحور الذي يجب أن نتناوله
• يجب الامتناع وقت السحور عن تناول الوحبات السريعة والتي تحتوي على كمية من الدهون 

• يفضل تناول أطعمة خالية من الدهون.
• تناول الخضروات الداكنة و التي لا تحتوي على مجموعة من السعرات الحرارية، و تحتوي على الألياف التي تعطي إحساس طويل بالشبع و تسهل عملية الهضم مثل الخيار و الجرجير و الخس.
• تناول المياه بطريقة معتدلة و عدم الإكثار منها.
• البعد عن تناول الحوادق و عدم الإكثار من الملح بالطعام.

نتناول وجبة السحور لتعيننا على الصيام و في السحور بركة و قد أمرنا الرسول بتأخير السحور- و أفضل السحور الذي يحتوي على السعرات الحرارية العالية و التي تمدنا بالنشاط طوال اليوم مثل الخبز و المربى والعسل و الدبس و البطيخ و الأجبان و الخضار مثل الخس   الخيار و الجرجير - و الابتعاد عن الموالح و المخللات .