ما هي اضرار قشر الليمون ؟

أضرار قشر الليمون: أولاً: يعتبر قشر الحمضيات جزءاً من الليمون الغني بالأكسالات  وعندما يتفاعل الأكسالات مع الكالسيوم سوف يتبلور مما يؤدي إلى تشكل حصى الكلى. 

ثانياً:يتم تغطية الليمون بطبقة من الشمع لمنع نمو العفن، فإذا لم تكن عضوية فهي مغطاة بالمبيدات الحشرية، وهذه الطبقة الشمعية ستجعل من الصعب عليك إزالة المبيدات الحشرية. 

ثالثاً: مع أن هناك بعض الآثار الجانبية الناجمة عن استهلاك قشر الليمون، لكن هذا لايعني استبعاد قشر الليمون تماماً، إذ أن له العديد من الفوائد الصحية، كما يمكن تجنب الآثار الجانبية له، فمن الممكن التخلص من آثر تغطية الليمون بطبقة شمعية باختيار الليمون العضوي الخالي من المواد الكيميائية أو باختيارالليمون غير المشمع، وبالنسبة للأكسالات فممكن تقليل استهلاك الكثير من الأطعمة الغنية بالأكسالات. 

هناك بعض الأضرار التي يجب علينا تجنبها من كثرة تناول قشر الليمون فقد تبين في بعض البحوثات بوجود العديد من الأضرار من قشر الليمون وهي ،

• يعمل على تكسير خلايا الدم 
• يعمل على إطراب القولون 
• يعمل على تشكيل تقرحات في المعدة 
• يقضي على الأنزيم الذي يغلف المعدة 
• يؤدي إلى الحزاز
• يؤثر على المثانة 

• قشر الليمون من الحمضيات الشديدة على المعدة، فالإكثار منه يعمل على حدوث التهابات شديدة بالمعدة.
• أضرار الليمون أو قشره تنحصر معظمها في منطقة الجهاز الهضمي حيث الإفراط فيه يزيد من إحتمالية الإصابة بقرحة المعدة.
• يسبب تبول للارادي وخصوصًا عند الأطفال.
• يزيد من الحصوات الموجودة على المرارة.

يسبب قشر الليمون العديد من الاضرار الصحية و من هذه الاضرار :
اولاً : يحتوي قشر الليمون على نسبة عالية من  حمض الستريك الذي يعمل على زيادة الاصابة بالتقرحات الفموية و تقرح المعدة و تقرح المريء و حدوث وخز في الفم .
ثانياً : يسبب قشر الليمون حدوث تآكل في طبقة المينا و زيادة تعرضها للاصابة بالتسوس و التآكل .
ثالثاً : زيادة الاصابة بالارتجاع المريئي و زيادة حموضة المعدة و زيادة حرقتها .
رابعاً : يساهم في تكون الحصى في الكلى و ذلك لتكون مادة الاكسلات فيه .
بالرغم من هذه الاضرار الا انها تحدث فقط ان تك تناول الكثير من قشر الليمون و تناول كميات معتدلة منه يجعله ذو فائدة كبيرة على صحة الانسان .