ما هي عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الطماطم ؟

تحتوي حبة الطماطم متوسطة الحجم على ما يقارب 25 سعرة حرارية و 5 جرام من الكربوهيدرات و الحبة الكبيرة تحتوي على 33 سعرة حرارية كما ان الطماطم تحتوي على فوائد عديدة و منها  :
اولاً : تعتبر الطماطم مصدر غني بفيتامين ج الذي يقلل من خطر الاصابة الامراض و يقاوم الجذور الحرة .
ثانياً : تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع .
ثالثاً : تحتوي الطماطم على نسبة عالية من الالياف التي تقي من الاصابة بالامساك و تحسن حركة الامعاء .

تعتبر الطماطم من الخضروات اللذيذة جداً , والتي تلعب دور وظيفي في تعزيز صحة الجسم وذلك لمحتواها من الفيتامينات والمعادن المتنوعة , ومضادات الأكسدة والتي تحمي من مخاطر التعرض للجذور الحرة والمؤثرة على صحة الجسم بشكل سلبي , وتقريباً 95% من محتوى الطماطم هو * الماء* و 5% الأخرى هي عبارة عن كربوهيدرات وألياف , حيث أن كل 100 غرام من الطماطم الطازجة الصغيرة تعطي ما يقارب 18 سعرة حرارية , والواضح أنها منخفضة بالسعرات الحرارية بالمقابل تحتوي على قيمة غذائية عالية .

تعتبر الطماطم من الخضار ذات السعرات الحرارية القليلة بحيث تحتوي حبة الطماطم الواحدة حجم وسط على حوالي 16- 20 سعرة حرارية.