المرارة من أحد أعضاء الجسم المسؤولة عن افراز المادة الصفراء المهمة لهضم الدهون في الجهاز الهضمي.من الأغذية التي ينصح بتناولها مريض المرارة هي التي تحتوي على نسبة دهون وكولسترول منخفضة، متوسطة في السعرات الحرارية و عالية بالألياف كالاتي:
الخضروات الطازجة مثل السبانخ، البروكولي و الجزر
الفواكه الطازجة مثل التفاح، الفراولة، الموز و الدراق
المصادر الغنية بالالياف:
الحبوب الكاملة مثل الخبز الأسمر و الشوفان
البقوليات مثل العدس، الفاصوليا البيضاء، الحمص و الفول
هناك الكثير من الناس يعانون من الام المراره واستئصالها فهي تسبب الام في البطن وتعمل على انتفاخه وحرقه في المعدة وحتى نحمي انفسنا يجب علينا اتباع رجيم خاص في المراره اي اتباع نظام غذائي صحي يتناسب مع من يعاني من المرارة وهو ان يتناول الاكل الخالي من الزيوت وان يتناول الاكل قليل التوابل والابتعاد عن الاكل الحار والابتعاد عن الحامض وان يتناول الشوفان ويتناول مشروب البابونج وتناول اليانسون لانه يخلص الجسم من الانتفاخ وتناول زيت الزيتون والاكل الخالي من الدهون وتناول الخضروات الورقيه مثل البقدونس.