ما هو مصدر الزيت الأفضل، الزيت الحيواني أم النباتي ولماذا؟

للتوضيح ك بداية لايوجد هناك ما يسمى بالزيوت الحيوانية ممكن ان تكون تقصد الدهون الحيوانية مثل السمنة و الزبدة.
الزيوت النباتية هي زيوت طبيعية و غير مصنعة مثل زيت الزيتون زيت جوز الهند زيت السمسم كلها زيوت طبيعة يفضل استخدامها بدلا من الزيوت المهدرجة و المصنعه.
الزيوت المهدرجة لا يفضل استخدامها لتعرضها لعليات تصنيع حتى تصل الى هذه الحالة فيمكن استخدام الزيوت النباتية او حتى الحيوانية الطبيعية افضل بكثير 

أولاً عزيزي السائل إن الزيوت النباتية هي التي تكون في الأغلب صناعية مثل زيت جوز الهند او زيت دوار الشمس وغيرها.
أما الزيت الحيواني/ هو الزيت الذي تكون مكوناته طبيعية وغالباً ما تكون من الحيوانات وهي مثل الزبدة والسمن.
والأفضل في الإستخدام هو الزيت الحيوانية وخاصة غير المشبعة منها سواء كانت هذه الزيوت هي نباتية أو حيوانية فالأفضل هي أن تكون غير مشبعة مثل زيت الزيتون أو الزبدة قبل تحويلها إلى سمن.