ما هو مصدر العسل؟

بالنسبة لمصدر العسل هو من طريقتين الطريقة الأولي يتدخل فيها الإنسان بوضع أماكن للنحل ليقوم النحل بوضع العسل  وينتج النحل العسل الصافي بعد تغذيه على رحيق الأزهار ويقوم الأشخاص في هذه الطريقة بتسهل التجميع من خلال توفير المكان الذي سيتجمع فيه النحل, أما الطريقة الآخري العسل بنفسه يختار المكان ويوم بنسج الشمع ووضع العسل فيه وهذه الطريقة تكون غالباً في المرتفعات.

يتم استخراج عسل النحل عن طريق مناحل صناعية و مناحل طبيعية :-
المناحل الصناعية :هي عبارة عن صناديق خشبية تحتوي على عدة براويز شمعية على شكل خلايا و من ثم وضع النحل في هذه الصناديق لتقوم بإنتاج العسل الطبيعي داخلها .
المناحل الصناعية: هي تكوين النحل للعسل على المرتفعات الجبلية و الاشجار و تكون المناحل الشمعية مصنوعة عن طريق النحل نفسه .

المصدر الرئيسي هو النباتات و الزهور حيث ان رحيقها يتم امتصاصه من قبل النحلات و ذلك لتتغذى عليه و منه يتم تصنيعه داخل جسمهاا و انتاجه داخل الخليه في اقفاص شمعيه سداسية الشكل و يعتبر واحدا من اكثر التغذية الطبيعه فائده للانسان حيث انه يملك قدرات علاجية كبيرة للكثير من الامراض خاصة التي تصيب جهازنا التنفسي 

العسل الطبيعي هو الذي يخرج من بطون النحل الذي يجمعه من رحيق الزهر ويضعه في اماكن مخصصة له ومن ثم يقوم المزارع بجمعه