تحتوي قهوة الشعير على العديد من الفوائد الصحية ومن هذه الفوائد : *تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم و الوقاية من امراض القلب وتصلب الشرايين كما تعمل على الحماية من احتشاء عضلة القلب ونقص التروية . *تعمل على زيادة ادرار البول و تساهم في علاج التهاب المثانة كما تعمل على تطهير الجهاز الهضمي والتقليل من الاصابة بالامساك . *تقلل من ظهور علامات الشيخوخة و الزهايمر . *تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع و الحماية من حدوث سرطان القولون .
-علاج الكثير من المشاكل التي تصيب الجهاز البولي، مثل التهابات المثانة -تساهم في التخفيف من الضغوط النفسية. -تساعد على ترطيب الخلايا الجلدية في الجسم. -تعالج الإمساك ومرض البواسير اللذين يصيبان يحدث عند الحوامل. -تقضي على خشونة والتهاب الحلق المزمن. -قليلة السعرات الحرارية والكربوهيدرات.
تساهم في طرد السموم من الجسم تساعد في ترطيب الخلايا الجلدية يعمل على حرق الدهون وانقاص في الوزن تقلل الاصابة من مرض الزهايمر الذي يسبب فقدان الذاكرة تقلل نسبة السكر الموجود في الدم تساهم في علاج التهاب المثانة تقضي عل خشونة والتهاب الحلق