اظهرت بعض الدراسات ان جلد السمك يحتوي على نسبة عالية من الكولاجين الذي يعمل على تحسين صحة الجلد و البشرة و يقلل من ظهور التجاعيد و علامات التقدم بالعمر و تقليل الخطوط التي تظهر على الجلد و لم تثبت الابحاث اي فوائد فعلية لجلد السمك . من فوائد السمك ما يأتي : * يحتوي على الاحماض الدهنية الصحية التي تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار و رفع مستوى الكوليسترول الجيد و المحافظة على سلامة القلب و صحته . * يعتبر مصدر غني بالكالسيوم و فيتامين د . *يحتوي على البروتين الذي يحافظ على صحة العضلات و يزيد من قوتها و كثافتها .
- يحتوي على عدة عناصر متنوعة ومنها الفسفور والكالسيوم , واليود , كما أنه يحتوي على فيتامينات متعددة ومنها A,D,B12 -يعمل على محاربة البكتيريا والإلتهابات الناتجة عنها. - يعمل على زيادة نمو الخلايا وتطور العضلات . -يحتوي على دهون اقل مما يجعله خيار جيد لتقليل الوزن . - يستعمل علاج للحروق ويجدد الخلايا . - يسرع من عملية الشفاء سواء جروح او حروق , ويعتبر اقل تكلفة من غيره . -الكولاجين المستخرج من السمك لا يؤذي الإنسان ولا ينقل له الأمراض .
من فوائد جلد السمك أنه يعمل على التخفيف من ألام المفاصل وأمراض الروماتيزم ويساعد في تطوير العضلات ونمو الخلايا وأيضآ يساعد في تقوية الدم ويغذي بصيلات الشعر ويجعله أكثر كثافة ولون أجمل ويقلل من الإصابة بالأزمات القلبية وأيضآ يساعد في تخسيس الوزن .
-يساهم بشكل فعال في شفاء جروح الإنسان -يساعد على التخلص من القروح والجروح المزمنة التي تصيب أقدام مرضى السكري -يلعب دوراً مهماً في نمو الخلايا وتنظيم الجينات -يستخدم جلد السمك في البرازيل كضمادات مؤقتة، يقوم الأطباء بإزالتها لاحقاً - تساعد في علاج الحروق في الحالات الطارئة بهدف منع الإصابة بالجفاف والالتهاب