-يحتوي على السكريات سريعة الإمتصاص والتي تعطي نشاط وحيوية للجسم . - يحتوي على الكالسيوم والفسفور , واللذان يساهمان في تعزيز صحة العظام . - يحتوي على البوتاسيوم والذي يعزز من صحة الدماغ ويعطي قدرة على التركيز . -يحتوي على النحاس والمغنيسيوم واللذان يساعدان في حماية القلب وتهدئة الأعصاب - يحتوي على الكلور والصوديوم , ويساعدان في التخلص من ألم المعدة . - يحتوي على عنصر الحديد والذي يعمل على تقوية الدم مما يقلل من مخاطر الإصابة بالأنيميا . - يعزز من صحة العيون , ويعطي الفيتامينات والمعادن اللازمة للنمو
-تخفيف آلام الدورة، وزيادة إدرار الحليب لدى المرضع -يساهم في الوقاية من سرطان المخ، لاحتوائه على عنصر البورون. -تقوية العظام، ومنع الإصابةِ بهشاشتها -تقوية الكبد والوقاية من العديد من أمراض الكبد والكلى -يساعد في علاج مشاكل الشعر وتساقطه. -علاج مشاكل الأسنان واللثة لغناه بفيتامين ج. -يساعد في علاج مشاكل الجلد، ومشاكل العيون؛ كجفاف القرنيّة والعشى الليلي
دبس التمر هو سائل كثيف حلو المذاق يتم صنعه من التمر وله عدة فوائد علاج فقر الدم لغناه بالحديد علاج البواسير وعلاج الاضطرابات الهضمية وقرحة المعدة محاربة سرطان القولون والامعاء والمخ حل مشاكل الضعف الجنسي مفيد للحوامل والمرضعات مغذي للشعر والبشرة يساهم في زيادة الوزن اذا اخذ بعد الوجبات
من فوائد دبس التمر أنه يساعد في تفتيت حصاوي المرارة ويستخدم في حالات مرض الأنيميا وأيضآ يساعد في علاج مرض هشاشة العظام ومفيد في مشاكل ضعف عضلة القلب وأيضآ يقي من خطر الإصابة بسرطان القولون وسرطان الأمعاء ويقي من الإصابة بالبواسير ويساعد في حالات الولادة والنفاس .
يساعد في علاج مشاكل البشرة وهو عنصر هام مغذي للبشرة يستخدم في صناعة الاطعمة المفيدة والمغذية ويدخل في صناعة العصير كعنصر محلي بدلا عن السكر والجلكوز يساعد في رفع نسبة الاخصاب ويعطي قوة جنسية يحمي الاسنان من التلف واهتراء اللثة يمنع مرض الاسقربوط